Sommardessert, utan raffinerat socker!
Den här dagen alltså, den försvann fortare än vad jag hann blinka och inte mycket har vi gjort heller. En morgon och förmiddag med jobb, lunch och så en skön tupplur på det, för oss alla i familjen. Sedan väntade fruktstund och lite lek ute innan vi hoppade in i bilen och åkte till Kramfors på eftermiddagen där […]
Bountys (utan raffinerat socker, gluten eller mjölk)!
God morgon min vän! Vad sägs om att kanske bli lite läskad av en godbit så här i början av veckan? 😉 I helgen bläddrade jag i min fina receptbok ”Smarta sötsaker” (utan raffinerat socker, gluten och mjölk) och blev otroligt sugen på att testa receptet på Bountys. Tidigare har jag gjort bountyrutor som också […]
Årets första & smarrig lördagsmiddag!
God kväll! Efter dagens städ- och tvättrace och grabbarnas sovstund klädde vi på oss och gick ut i den friska luften. Snön har smält galet mycket den sista veckan och vägarna är så gott som fria från både is och snö så vi bestämde oss för att ta en cykeltur hela familjen. Det blev första turen det […]
Sanslöst god brownie!
Ni som känner mig vid det här laget vet ju att jag inte äter godis och sötsaker som innehåller raffinerat socker. Det är nog en tre-fyra år sedan jag slutade att äta godis och bakverk som innehåller den typen av socker. Innan hade jag testat flera gånger att ha godisfria år och helt sockerfria månader osv. Jag […]
Middagsinspiration!
Hej! Efter en liten dip vad gäller inspiration i köket, både med brödbakning och matlagning så känns det nu som att jag är på gång igen. Jag har gjort en hel del nya, goda maträtter i det sista. Det är så himla lätt att hamna i samma maträtter, i alla fall hemma hos oss och det […]
Sockerfritt fredagsmys!
God kväll! Äntligen är det helg, Malte sover gott och jag har bänkat mig i tv soffan. Efter middagen blev jag vansinnigt sugen på chokladbollar så jag och Malte mixade ihop en deg i matberedaren. Eftersom det bara innehåller naturliga ingredienser tycker jag att det är okej att Malte smakar lite grann och om han […]
Raw brownie!
God fredag min vän & hoppas du har haft en fin dag så långt! Jag måste ju bara tipsa dig om receptet på den här goda, chokladiga brownien som vi smaskade på igår hela familjen. Malte verkar vara ett litet fan av choklad precis som sin mamma och mumsade glatt på den kladdiga chokladbiten. Den är […]
Knäck, fri från raffinerat socker & mejeriprodukter!
Eftersom jag inte äter sötsaker (bakverk, godis m.m.) som innehåller raffinerat socker så får jag göra andra godsaker som innehåller mer naturligt socker. Knäck har jag inte ätit på flera år, men tycker att det är vansinnigt gott så jag blev överlycklig när jag hittade ett spännande recept på den HÄR fantastiska bloggen. Så häromdagen […]
Chokladbitar (raw)!
Igår gjorde jag en fasligt god efterrätt/godsak med tillbehör som vi mumsade på efter middagen. Jag hittade receptet på några spännande ”chokladbitar” (raw) inne hos fantastiska Hanna Göransson och eftersom ingredienserna fanns hemma var jag tvungen att testa, för de såg vansinnigt goda ut! Som tillbehör gjorde jag en svagt chokladig kokosgrädde och tog fram några av […]
Vår fredag!
God fredagskväll vännen! Morgonen på jobbet gick bra, jag fick träffa några av mina fina kollegor i alla fall och bli uppdaterad på vad som händer och sker på arbetsplatsen. Nu skall jag ju få njuta hemma med min prins i ett par månader till innan jag skall börja knega igen 🙂 När jag kom […]