Kategori: Godsaker

Jag är hemma och vilar idag också, men känner mig bättre i huvudet i alla fall så imorgon blir det jobbdag igen! Jag har haft lite mer energi idag och nu under eftermiddagen ordnade jag smarrigt fika till mig själv. Jag hade choklad- och kokoskaka i frysen och till den åt jag jordgubbsglass och färska […]

Jag handlar mycket ekologiska varor och är en sann frukt och grönt älskare. För ett tag sedan köpte jag en god smoothie på Hemköp (vet inte om den finns någon annanstans?) som endast innehåller ekologisk frukt och som passar utmärkt till bl.a. mellanmålet. Jag tycker det kan vara svårt ibland att hitta hälsosamma alternativ på […]

Regnet droppar ljudligt på fönsterbläcket utanför, vad passar inte bättre än mysiga filmkvällar sådana dagar? Jo, det var tänkt att vi skulle ha filmkväll här hemma så bordet var dukat med gottigheter att smaska på till filmen och ljusen var tända, men istället står jag nu i köket och kokar ris, morötter och torsk?! Stackars […]

Igår gjorde jag en raw dessert som vi åt på kvällen, en liten chokladbit som var gjord av ett halvt brownierecept (skippade toppingen) och till den lilla chokladbiten åt vi jordgubbar, mango och kokosgrädde.   Raw Chokladbit (brownie) 2 dl valnötter 2 dl färska, urkärnade dadlar 1/2 dl kakao 1 msk mandel-eller jordnötssmör Pytteliten nypa […]

Idag har jag varit hemma, fixat och donat lite grann och tagit en sväng med cykeln till affären ute i regnet medan småsyskonen och mamma har varit på äventyr på Paradisbadet. Medan de var borta ordnade jag en härlig pannkakslunch med massor av olika, goda tillbehör. Jag körde på ett säkert kort hos de små […]

Idag är det hockey vm för hela slanten som gäller hemma hos mig, här skall Sverige hejas fram till semifinal! Till hockeyn behöver man såklart lite hockeygodis och för min del blir det goda, exotiska frukter. Mango och papaya finns på mitt ”snacksfat”, gott!   Färsk papaya och mango, det är grejer det!

Igår kväll gjorde jag något riktigt smaskigt, raw hasselnötsglass! Själva glassen och tillbehöret ”cockie dough” blev riktigt gott tillsammans. Glassen innehåller dessutom bara naturliga produkter och är fri fån gluten, laktos och raffinerat socker!   Raw hasselnötsglass 2 frysta bananer 1/4 dl hasselnötsmjölk 1-2 msk hasselnötssmör   Cookie dough 1 dl hasselnötter 2 msk kokossocker […]

Jag känner mig trött och slut på energi efter en väldigt lång och hektiskt dag på jobbet. Jag tänker inte gör annat än att slänga mig i soffan med myskläderna på, starta en film och äta min typ av godis resten av kvällen. Till filmgodis blir det färska jordgubbar och frystorkad banan och jordgubbar, mumma!  […]

När jag var yngre åt vi ofta chokladpudding med grädde som efterrätt eller fredagsmys. Ni vet den där chokladpuddingen där man blandar färdigblandat pulver med mjölk som sedan skulle stelna i kylen? Jag skulle aldrig få för mig att äta sådan chokladpudding nu, men igår gjorde jag en variant utan konstiga tillsatser. Den är gluten-, […]

God kväll mitt i Let´s dance, hoppas att du har en mysig fredagskväll! Här har jag burrat ner mig i soffan framför tv:n och smaskar på fredagsmys. Ett av mina absolut favoritsnacks som är popcorn (poppade på spisen) är faktiskt riktigt bra snacks. Förutom att det är gott så innehåller det obearbetat fullkorn och massor […]