Header Image

Mitt liv i norr

Här kan du följa mitt liv i vårt vackra Höga Kusten tillsammans med sambo, jakthund, en sprallig 1,5 åring och en gravidmage med beräknad bebis i mitten på augusti. Förutom en inblick i livet i norr och Höga Kustens fantastiska utbud bjuder jag gärna på hembakat, maträtter och sötsaker utan raffinerat socker. Välkommen! Vill du komma i kontakt med mig? [email protected]

År: 2015

Restaurangbesök!

Publicerad,

När Fredrik kom hem från jobbet igår åkte vi upp till Övik för att göra några ärenden på stan, handla och svänga förbi lägenheten. Vi åt middag på ”Trattoria” som är en italiensk restaurang och det var Maltes första restaurangbesök. Jag tror att han lyckades charma de flesta där inne med sitt gulliga leende och […]

Solskensdag!

Publicerad,

Det har varit lite kyligt hos oss idag, men vad gör det när solen strålar? Det har i alla fall varit en vacker dag vid Höga Kusten och vi alla tre (Harry, Malte och jag) har njutit av att vara ute på promenad i solskenet!   Njuter av solsken vid havet   Harry passar på […]

Bredband!

Publicerad,

Förra veckan var några killar här och kopplade in bredbandet i stugan så från att ha ettan och tvåan på tv:n och långsamt internet via telefonen har vi nu fler tv kanaler än hemma i lägenheten och ett supersnabbt internet, riktigt lyxigt! Det är roligt för oss som är lite sportnördar för nu kan vi […]

Favvofrukost!

Publicerad,

Idag gjorde jag en av mina favoritfrukostar, banangröt. Den är perfekt att göra när man har bananer i fruktskålen som börjar bli övermogna. Idag toppade jag med hallon och mjölk, mums!   Banangröt (2 portioner) 2 mosade bananer 4 ägg 2 msk mandelmjöl 1 tsk vaniljpulver   Vispa ihop de mosade bananerna med övriga ingredienser. […]

Hemmaträning & chialunch!

Publicerad,

Det finns inga ursäkter längre, nu skall jag komma igång regelbundet med träningen igen! Idag gick jag powerwalkintervaller på vår förmiddagspromenad och promenerade sedan i rask takt upp och nedför en av våra backar här hemma för att få upp flåset och träna konditionen. Eftersom jag inte skall springa än (efter graviditeten) så rekommenderade instruktören […]

Morgonjuice!

Publicerad,

God morgon! Här är vi uppe med tuppen hela familjen och medan Fredrik tog sig en tidig joggingrunda med Harry (sjukt hurtigt) gjorde jag en syrlig och fräsch morgonjuice här hemma. Frukostjuicen innehöll apelsin, gurka, kiwi, morot, ingefära och citron. I min bok ”Supermat” som jag fick i julklapp kan jag läsa om några av […]

Efter regn kommer solsken!

Publicerad,

Det har varit grått och regnigt hela dagen idag, men på eftermiddagen skingrade sig de gråa molnen och solen tittade äntligen fram! Jag passade på att ta en promenad med Harry och Malte medan solen fortfarande var uppe.  Efter regn kommer solsken Det var inte bara solen som sken på promenaden, Malte visade sitt söta […]

Grön lunchjuice!

Publicerad,

Efter en förmiddagspromenad med hund och barnvagn så plockade jag fram råsaftcentrifugen och en blandning av både frukt och grönt som blev min lunchjuice idag. Det blev en väldigt frisk, fräsch och god juice gjord på apelsin, äpple, päron, citron, ingefära och spenat!   Fullproppad av nyttigheter   Fina färgkombinationer direkt ur centrifugen   Grön […]

Ny vecka!

Publicerad,

God förmiddag! Ny vecka, nya möjligheter, visst är det så? Jag skall starta med att göra egna juicer idag tänkte jag, boosta kroppen med massor av nyttigheter och energi! Jag drack mycket juice innan och i början av graviditeten, men har kommit ifrån det och tänkte nu försöka ”ta mig tillbaka”. Jag mådde väldigt bra […]

Sovrumslampa!

Publicerad,

För sisådär en månad sedan fick vi hem min fina födelsedagspresent, vår sovrumslampa, men den har stått på golvet sedan dess innan Fredrik tog tag i monterandet och satte upp den idag. Det är en ”dunlampa” från danska märket Vita (som bl.a. går att köpa HÄR) och den passar ypperligt att ha i sovrummet. Den […]