År: 2014

God morgon, hoppas du har fått en bra start på veckan! Jag vaknade pigg och utvilad tidigare i morse och har varit uppe och gjort juice till frukost. Idag blev det en juice gjord på äpple, päron, apelsin, kiwi och lite ingefära, riktigt frisk och god blev den!   Ingredienser i morgonens juice   Morgonens […]

Idag har jag pysslat med söndagsbestyr här hemma, städat, tvättat och rensat lite grann. Vi har varit och handlat och gått en promenad runt Höglandssjön också. Det var riktigt skönt att få komma ut i den friska luften och röra på kroppen efter en innedag i lägenheten! Vi har just ätit en god köttsoppa á […]

Japp, då var det äntligen tävlingsdags och i samarbete med Knakelibrak Produktion som bl.a. ligger bakom populära ”Raw comedy club” lottar jag ut två biljetter till stand- up showen ”Vuxenkruxet” med Thomas Järvheden som kommer till Folkan teater i Örnsköldsvik den 26 Mars. Övik är faktiskt den enda orten i Norrland där showen visas så […]

Idag ringde alarmet kl.5.20, omänskligt tidigt för att vara en lördagsmorgon! Morgonen började dessutom på sämsta sätt när jag lyckades tappa en glasburk med linfrön i golvet och fick både glas och frön över hela köksgolvet. Det hade jag verkligen varken tid eller lust att ta tag i just då, men Fredrik vaknade till och […]

Jag har just satt mig ner i soffan efter en fullspäckad dag och kväll. Efter jobbet stack jag iväg till gymmet en snabbis och joggade väldigt lugnt på löpbandet i 20 minuter och stretchade länge efter det för att försöka mjuka upp min träningsvärk lite grann inför matchen jag skall hänga med på imorgon. Direkt […]

När vi var i Stockholm förra helgen fick vi dricka varm juice från Juiceverket när vi var hemma hos Fredriks syster. Det var en ny upplevelse för mig, men det var jättegott! I morse testade jag på att göra varm juice hemma så jag gjorde en juice på apelsin, äpple, päron och ingefära som jag […]

Jag har dragit på mig den hemskaste träningsvärken i benen efter gårdagens träningspass på gymmet. Jag ser nog ut att vara närmare 90 när jag försöker röra på mig, eller det känns så i kroppen i alla fall. Men även om benen är tunga som betongblock just nu så var jag med på innebandyträning ikväll. […]

Igår blev det vegetariskt till middag hemma hos oss. Jag gjorde färska, vegetariska vårrullar med rispapper och en enkel ”sås” gjord på soja och sesamolja. Dessa vårrullar fungerar minst lika bra som ”plockmat” då de är kalla. Det var dock inte så himla enkelt att få till snygga rullar för min del, så jag gjorde […]

Efter att inte ha tränat på två veckor och haft en sjuhelvetes förkylning däremellan (som ännu inte är över) struntade jag i min täppta näsa och gick till gymmet under lunchen idag. Det blev ett pass för ben och rumpa, dock inte så många övningar, men jag körde med hyffsat tunga vikter och det räckte […]

Alltså finns det något godare än hemlagat? Igår gjorde jag köttbullar av älgfärs som jag serverade tillsammans med potatismos och kantarellsås till middag, riktigt smarrigt! Köttbullarna gjorde jag utrifrån DET HÄR receptet som egentligen är på älgfärsbiffar, skillnaden igår var bara formen. Potatismos älskar jag, det är så gott och så enkelt att tillaga, jag […]