Header Image

Mitt liv i norr

Här kan du följa mitt liv i vårt vackra Höga Kusten tillsammans med sambo, jakthund, en sprallig 1,5 åring och en gravidmage med beräknad bebis i mitten på augusti. Förutom en inblick i livet i norr och Höga Kustens fantastiska utbud bjuder jag gärna på hembakat, maträtter och sötsaker utan raffinerat socker. Välkommen! Vill du komma i kontakt med mig? [email protected]

Månad: februari 2014

Fredagskväll!

Publicerad,

Jag har just satt mig ner i soffan efter en fullspäckad dag och kväll. Efter jobbet stack jag iväg till gymmet en snabbis och joggade väldigt lugnt på löpbandet i 20 minuter och stretchade länge efter det för att försöka mjuka upp min träningsvärk lite grann inför matchen jag skall hänga med på imorgon. Direkt […]

Varm juice!

Publicerad,

När vi var i Stockholm förra helgen fick vi dricka varm juice från Juiceverket när vi var hemma hos Fredriks syster. Det var en ny upplevelse för mig, men det var jättegott! I morse testade jag på att göra varm juice hemma så jag gjorde en juice på apelsin, äpple, päron och ingefära som jag […]

Hemskaste träningsvärken!

Publicerad,

Jag har dragit på mig den hemskaste träningsvärken i benen efter gårdagens träningspass på gymmet. Jag ser nog ut att vara närmare 90 när jag försöker röra på mig, eller det känns så i kroppen i alla fall. Men även om benen är tunga som betongblock just nu så var jag med på innebandyträning ikväll. […]

Veckans vegetariska- färska vårrullar!

Publicerad,

Igår blev det vegetariskt till middag hemma hos oss. Jag gjorde färska, vegetariska vårrullar med rispapper och en enkel ”sås” gjord på soja och sesamolja. Dessa vårrullar fungerar minst lika bra som ”plockmat” då de är kalla. Det var dock inte så himla enkelt att få till snygga rullar för min del, så jag gjorde […]

Träningsvärk redan!

Publicerad,

Efter att inte ha tränat på två veckor och haft en sjuhelvetes förkylning däremellan (som ännu inte är över) struntade jag i min täppta näsa och gick till gymmet under lunchen idag. Det blev ett pass för ben och rumpa, dock inte så många övningar, men jag körde med hyffsat tunga vikter och det räckte […]

Hemlagat är godast!

Publicerad,

Alltså finns det något godare än hemlagat? Igår gjorde jag köttbullar av älgfärs som jag serverade tillsammans med potatismos och kantarellsås till middag, riktigt smarrigt! Köttbullarna gjorde jag utrifrån DET HÄR receptet som egentligen är på älgfärsbiffar, skillnaden igår var bara formen. Potatismos älskar jag, det är så gott och så enkelt att tillaga, jag […]

Tavlor från Ung cancer!

Publicerad,

För ett tag sedan köpte jag två tavlor från Ung Cancer och förra helgen införskaffade jag ramar på IKEA så att jag äntligen kunde få upp tavlorna. Förutom att de är fina så innehåller de budskap som tilltalar mig och när jag köpte dem skänktes samtidigt en slant till Ung Cancer, många bra saker i en! […]

Njuter av solen!

Publicerad,

Idag har jag bytt vinterjackan mot en höstjacka, vi har underbara plusgrader i luften! Solen som inte har visat sig så mycket den här månaden tittar fram så jag passar på att komma ut under lunchen, få frisk luft, njuta av solens strålar och samlar på mig energi och välbehövlig D- vitamin!    Njuter av […]

Back to work!

Publicerad,

Då var det dags att börja jobba igen efter en skön långhelg med en extra dag ledigt. Varför har vi inte tre dagars helg istället? Det är ju jättehärligt! Jag har i alla fall sådan tur att jag tycker väldigt mycket om mitt jobb och har grymma arbetskamrater så (peppar peppar*) behöver jag aldrig känna […]

Lush!

Publicerad,

När vi var i Täby centrum häromdagen var jag inne i butiken ”Lush” och köpte mig en badbomb. Vi har inget badkar hemma, men Fredriks syster som vi har bott hos i helgen har det så i förmiddags passade jag på att lägga mig i badkaret innan det var dags att sätta sig i bilen […]