Mitt liv i norr

Ännu en dag börjar lida mot sitt slut och båda barnen ligger och sussar gott i sina sängar. Malte har fortfarande feber så vi har haft en dag med stillsamma aktiviteter såsom att rita teckningar, bygga tågbana och baka ett gäng grahamsbullar medan lillasyster fortfarande sov gott i vagnen efter dagens promenad. Det har faktiskt bakats lite mer…

Hej min vän! Här har vi haft en mindre bra natt, Malte har sovit väldigt oroligt och snurrat runt i vår säng efter att han kom upp till oss för att dricka välling vid tresnåret. I helgen blev han förkyld och det innebär sämre nätter för honom så idag är både han och jag trött, tröttare,…

God måndag min vän! Efter att Malte hade en lite smått orolig sömn i natt bestämde han sig för att vi skulle kliva upp strax efter klockan sex i morse. Carpe diem, yeeeah! Men med en kopp kaffe i kroppen kändes ögonen lite mindre grusiga trots en del vakentid inatt. Nu ligger plutten och sover ute i vagnen efter att…

Jag befinner mig i en riktig bakperiod just nu och då står brödbakning högst upp på listan. Jag älskar filmjölksbröd som är väldigt enkelt att göra, blir supergott och saftigt och vill man så kan man använda många väldigt nyttiga ingredienser i brödet. Jag brukar baka DET HÄR brödet, men igår testade jag ett nytt…