Som rubriken lyder låter det ju som att vi har haft värsta barnkalaset hos oss idag, inte riktigt, men nästan 🙂
Så vad har vi pysslat med idag då? I vanlig ordning klädde vi på oss och gick ut efter morgonens bestyr inne. Några timmar i den friska luften med lek och hundpromenad innan himlen blev grå och bjöd på ett litet snöfall, men då satt vi redan nöjda och belåtna inne vid matbordet och mumsade i oss pizzabullar, ett recept jag får bjuda dig på imorgon. Efter lunchen väntade dagens tupplur för både en trött mamma och son och oj vad vi sov. Lite för länge upptäckte jag när jag vaknade till och sneglade på klockan. Det blev till att väcka en skönsovande liten prins och mixa ihop en fruktig god smoothie till mellis som vi sörplade i oss så det stod härliga till innan det var dags att klä på sig och gå ut igen.
En smoothie gjord på banan, mango, hallon och apelsinjuice
Mycket tid ute blir det med en liten och en hund, han den fyrbente älskade vännen som behöver rastas ex antal gånger per dag. Nu när Fredrik har varit bortrest större delen av veckan har det blivit mer motion än vanligt för min del, såklart positivt på många sätt, även om det inte är det allra lättaste att få ihop barn- och hundlivet när man är ”ensamstående”.
När det började vankas kväll och hungriga magar där ute i friskluften var det dags att gå in igen till Maltes stora besvikelse. Han som helst vill vara ute heeela tiden följde inte direkt med in frivilligt för att laga mat utan ville fortsätta sin lek med att gräva i gruset och köra sin lastbil. Resten av kvällen har det körts bobbycar i full fart i huset, byggts med duplo (favoriten just nu) och rullats chokladbollar, till både Maltes och mammans förtjusning. Han verkar vara lika tokig i choklad som jag och blev överlycklig när han fick en liten färdigrullad boll i lagom storlek att mumsa i sig där på köksgolvet.
En bobbycar kan vara bra till mycket, bland annat att till att stå på för att nå till ljusknapparna
Duplobyggaren
En glad liten chokladbollsälskare där på köksgolvet
Sockerfria chokladbollar
2 dl havregryn
2 msk kakao
1 krm vaniljpulver
2 msk kallt kaffe
2 msk kokosolja
8 urkärnade dadlar
Riven kokos att rulla i
Mixa först ihop de torra ingredienserna snabbt i en matberedare, tillsätt resterande ingredienser och mixa till en sammansatt ”degklump”. Rulla till bollar och vänd i kokos
