Mitt liv i norr

God söndag vännen! Har du haft en fin helg? Vi avslutade vår gårdag på ett väldigt gott sätt! Jag gjorde älgentrecote med pommes duchesse, goda såser och grönsaker till middagen som vi åt innan mellon körde igång på tv:n. Malte som fortfarande var vaken rockade loss till några av låtarna 🙂 God, god lördagsmiddag med fina tulpaner och…

Hej! Efter en liten dip vad gäller inspiration i köket, både med brödbakning och matlagning så känns det nu som att jag är på gång igen. Jag har gjort en hel del nya, goda maträtter i det sista. Det är så himla lätt att hamna i samma maträtter, i alla fall hemma hos oss och det…

God måndag min vän! Nu återgår vi till verkligheten på riktigt efter jul- och nyårshelgerna, Fredrik är tillbaka på jobbet igen fullt ut efter en lång ledighet för att vara honom och jag är hemma med Malte och Harry om dagarna. Igår hade vi besök av två andra barnfamiljer på förmiddagen, det åktes pulka och snowracer ute…

God kväll! Jag har just lagt en trött liten kille och eftersom det aldrig blev någon powernap för mig under dagen (såklart vaknade Malte så fort jag lade huvudet på kudden) så jag dröjer nog inte alltför länge innan jag kryper till kojs jag också. Det har varit en otroligt lugn dag här hemma och vi…

Vi har haft en fin dag Malte och jag. Han var förståeligt nog (med tanke på nattens sömn) trött ganska tidigt i förmiddags och sov en stund medan jag fixade med annat och tog mig en välbehövlig powernap jag också. Efter lunchen klädde vi på oss och tog en promenad med Harry för att sedan byta…

God kväll i stugorna och hoppas du har haft en fin helg och en god söndag! Vi har fixat och donat här hemma hela dagen idag. Rensat, sorterat, städat, tvättat, bytt sängkläder på alla sängar, sådana där sysslor som är skönt att göra bort på en söndag när vi båda för en gång skull är hemma.…

Hej min vän! För en stund sedan kom vi hem från svärfar där vi har blivit bjudna på god middag idag. Innan vi åkte dit i eftermiddags hann jag testa på ett yogapass med Adriene via ipad:en, vilket en kompis i Norge har tipsat mig om. Det finns något som heter ”30 days of yoga”, vilket innebär…

God fredagskväll vännen! Morgonen på jobbet gick bra, jag fick träffa några av mina fina kollegor i alla fall och bli uppdaterad på vad som händer och sker på arbetsplatsen. Nu skall jag ju få njuta hemma med min prins i ett par månader till innan jag skall börja knega igen 🙂 När jag kom…

Häromdagen gjorde jag en väldigt god middag som jag gärna vill dela med mig av. Enkel tillagning, inga krusiduller eller konstiga ingredienser och gott som bara den! Ugnslagad potatis och sötpotatis med kycklingfilé, fetaostkräm och en sallad på det, mums! Sätt ugnen på 225 grader. Dela potatis (jag hade skalet på), skala och dela sötpotatisen…

God söndag! Idag öser regnet ner här, det är en riktigt trist höstdag utanför fönstret. Det blir till att åka upp till stan för att lägga på vinterdäck på bilarna och ordna lite i lägenheten idag, sådana saker som är tråkiga, men nödvändiga att bocka av från ”att göra listan”.  Igår var också en dag då jag fick…