Kategori: Godsaker

En stor fördel med att ha en sambo som är jägare är att vi alltid har älgkött i frysen. Något som är enkelt att göra i ordning och vansinnigt gott är tjälknöl. Den sköter sig själv i ugnen över natten och får sedan sin salta smak av att ligga i en lag i några timmar, […]

I år har jag inte riktigt haft tid till att göra julgodis, men idag sov Malte en bra stund på förmiddagen så jag fick tid att göra ”trillingnöt” som jag skall smaska på i jul. Eftersom jag inte äter vanligt godis som innehåller raffinerat socker brukar jag använda rå choklad till sötsaker, men det finns […]

Igår kväll framför en film i tv soffan smaskade Fredrik på Ben & Jerrys glass medan jag åt hemgjord hallonglass gjord på endast naturliga ingredienser och helt utan raffinerat socker. Något jag alltid har hemma i frysen är mogna, frysta bananer och bär vilken den här glassen innehåller (bär= hallon i den här glassen). Förutom […]

Fredagskvällen är här och så är också fredagsmyset, äntligen! Efter en halv jobbdag, besök hos barnmorskan, vila och ett par regniga promenader med Harry sitter jag bänkad framför Idol med smarriga chokladbollar och levande ljus runt om i lägenheten. Hoppas du har en minst lika mysig fredag hos dig!   Sockerfria chokladbollar är goa grejer […]

Jäsp, hörde jag måndag?! Jag jobbade förmiddag idag och efter att jag hade ätit lunch hemma och skulle vila en liten stund slocknade jag stenhårt i soffan, det var visst en välbehövlig ”powernap”! Efteråt hade jag i alla fall energi till att göra något gott i köket, sockerfria chokladbollar. När jag var liten gjorde jag […]

I helgen är Fredrik och jagar och Harry som skall fortsätta vila sitt ben för att bli återställd får snällt vara hemma med mig. Fredag innebär ju såklart fredagsmys och för mig blir det enkelt att mysa med Harry- boy för vi har minsann samma goda smak, här blir det exotiska frukter. För både mig […]

Fredrik var sötsugen här på kvällskvisten så vi åkte till affären för att handla. Jag plockade på mig en massa frukt med tillbehör medan Fredrik lade i allt möjligt som han var sugen på i handlingskorgen, en typisk ”lågt blodsockerhandling”. Man skulle nästan kunna tro att det var Fredrik som var gravid och inte jag. […]

Sommarsemestern är över för den här gången och jag är åter tillbaka till vardagen och det blev mer eller mindre en rivstart att komma tillbaka till kontoret idag. En måndag som den här behövs det choklad så jag köpte en god chokladkaka i butiken ”Grön gåva” under lunchen. Ekologisk, mörk, rå choklad med smaken av […]

Efter en väldigt lång arbetsdag behöver jag vila mig en stund så jag slänger mig på sofflocket med benen högt och smaskar på ett gott, somrigt tilltugg. Saftig, söt vattenmelon och ananas finns på mitt fat, nu skall det mumsas!   Gott, somrigt tilltugg!

Igår natt var det dags för nattliga promenader med en ”magsjuk” Harry som inte fick behålla någonting i sin lilla mage. Han måste ha ätit något väldigt olämpligt på något av sina äventyr i stugan igår kväll som gjorde honom riktigt dålig. Han har varit helt tom på både föda, vätska och energi idag och […]