Mitt liv i norr

För mig som inte äter sötsaker som innehåller raffinerat socker, är jag glad att det finns alternativ som är minst lika goda. Banankakan är en av mina favoriter, dels för att den är väldigt saftig och god i smaken, banan är nämligen en väldigt bra (och naturlig) källa till sötma och saftighet i bakverk! Igår…

Idag var vi på liten & stor (babysång) igen, men till skillnad från förra veckan så var det ingen sång den här gången då hon som håller i sjungandet var sjuk, men det gjorde ingenting för vi hade trevligt ändå! Malte fick ta in massor av andra intryck än vad han får här hemma och…

Igår hade jag några övermogna bananer i fruktskålen som var alldeles för bruna för att jag skall tycka om att äta de precis som de är så jag slängde ihop världens godaste banankaka. Jag har gjort den förut och blir aldrig besviken över resultatet, otroligt saftig och god, dessutom fri från socker, gluten och mjölk…