Header Image

Mitt liv i norr

Här kan du följa mitt liv i vårt vackra Höga Kusten tillsammans med sambo, jakthund, en sprallig 1,5 åring och en gravidmage med beräknad bebis i mitten på augusti. Förutom en inblick i livet i norr och Höga Kustens fantastiska utbud bjuder jag gärna på hembakat, maträtter och sötsaker utan raffinerat socker. Välkommen! Vill du komma i kontakt med mig? [email protected]

Bountyrutor!

Publicerad,
Jag älskar choklad och som tur är finns det många varianter på bakverk och godis som även jag kan äta och som inte innehåller raffinerat socker. Det finns väldigt många sidor på internet med recpet som jag brukar prova eller hitta inspiration ifrån och den här gången testade jag att göra bountyrutor som jag hittade på DEN HÄR sidan. Gott, gotti, gott, gott för en som älskar kokos och choklad!
 
Bountyrutor
1 dl kokosmjölk
1dl kokosolja
3 dl riven kokos
1 tsk honung
1 nypa himalayasalt (1/2 tsk havssalt i ursprungsreceptet)
100 g mörk choklad 
 
Lägg kokosolja, kokosmjölk, kokos, honung och saltet i en kastrull. Värm på svag värme tills alla ingredienser har smält samman. Häll upp smeten i en klädd form.
 
 
Ställ in formen i kylen och låt kokosblandningen stelna.
Smält chokladen i ett vattenbad. Häll den över kokosblandningen och smeta ut den så den täcker hela vägen ut i kanterna. Ställ tillbaka i kylen och låt stå tills den stelnat helt. Skär sedan upp i rutor och förvara de sedan i kylen
 

Smarriga bountyrutor

11 Kommentarer

  1. Mums vad gött! Hade alltid bountybollar (LCHF) i frysen förut. Helt glömt av att göra nya. Nu blev jag lite sugen. Ska göra det så fort mejerifria mars är över.

    KRAM

  2. Mums ! Ser otroligt gott ut 🙂

  3. omg!! mumms å jag tål dom wohoo tack för recept =)

  4. Gud så smarrigt det där såg ut, ska nog testa att göra med både vit, mörk och mjölkchoklad 🙂

  5. Det ser riktigt gott ut 🙂

  6. Det måste jag testa!

  7. Det här låter så. himla. gott! Sparar det här receptet för framtida bakverk!

  8. Det ser riktigt gott ut och dottern sa at vi måste verkligen testa på det i helgen! 🙂

  9. men mums vad gott! 🙂

Lämna ett svar till Sara Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *