Header Image

Mitt liv i norr

Här kan du följa mitt liv i vårt vackra Höga Kusten tillsammans med sambo, jakthund, en sprallig 1,5 åring och en gravidmage med beräknad bebis i mitten på augusti. Förutom en inblick i livet i norr och Höga Kustens fantastiska utbud bjuder jag gärna på hembakat, maträtter och sötsaker utan raffinerat socker. Välkommen! Vill du komma i kontakt med mig? [email protected]

År: 2015

Underbar promenad i solen!

Publicerad,

Efter gråa, trista dagar med regn har vi äntligen fått sol! Jackan har åkt av, solbrillorna är på och det luktar vår i luften. Malte sover gott i vagnen medan vi tar oss en härlig promenad till Friskis & Svettis där ett pass ”mammajympa” väntar, det är jag väldigt laddad för!   Underbar promenad i […]

Lek- och busdag!

Publicerad,

Idag har vi haft lite av en lek- och busdag. Förutom förmiddagen då det har fixats hemma så har vi varit hemma hos Malin och Tyra som är tre månader äldre än Malte. Tyra har massor av roliga leksaker som Malte fick prova, bland annat gåstolen. Det blir att investera i en sådan snart för […]

Landet mot stan!

Publicerad,

Igår bytte vi grusvägar mot asfalterade trottoarer och åkte till lägenheten i stan. Jag var på en middag igår kväll så vi bestämde oss för att bo kvar i stan. Även om jag trivs väldigt bra i stugan och i området där med naturen och havet utanför fönstret så kände jag när jag promenerade här […]

Nyfikenhet!

Publicerad,

Malte är en väldigt nyfiken kille och vill gärna se miljön och omgivningen omkring sig vart vi än är. Igår när vi var på promenad i stan satt han i sittdelen på vagnen med ryggstödet upprätt, ändå skulle han sitta ännu mer framåtlutad för att kunna se över kanten på vagnen. Han hade ju kunnat […]

Smakportioner!

Publicerad,

Malte har ju börjat med smakportioner och något han tycker om är potatis- och morotsmos. Kort och gott har jag kokat potatis och morot som jag sedan har mixat ihop med en skvätt mjölk med hjälp av stavmixern. Något som är väldigt smart och som jag vet att många föräldrar gör är att sedan frysa […]

Öppningshelg på Gårdsbutiken!

Publicerad,

Gårdsbutiken som är en restaurang/café kombinerat med butik, växthus och trädgård och som ligger i Nordingrå (Själand) hade öppning för säsongen i helgen. Nordingrå med omnejd är en ort som lever upp om sommaren och i Maj månad brukar olika ställen såsom Gårdsbutiken slå upp portarna för sommarsäsongen. Vi har mer eller mindre varit stammisar […]

Fönsterodling!

Publicerad,

För ett litet tag sedan tog jag två konservburkar, stoppade jord i dem och lite frön. Sedan fick de stå i vårt köksfönster och nu börjar det hända grejer! Smörgåskrassen växer som bara den, gräslöken har det inte hänt någonting med, men jag väntar och ser om det kanske tittar fram något grönt i den […]

Inte som planerat!

Publicerad,

Den här dagen blev inte riktigt som vi tänkte oss. Vårt ena förråd tömdes på en hel del saker och med nöd och näppe hann vi till soptippen med de innan de stängde grindarna. Bland annat en tjock- tv som vägde 62 kg (?!) har vi äntligen gjort oss av med. Det är en ruskigt […]

Fixarhelg!

Publicerad,

Nu tror jag att ordningen är återställd och att Maltes feber är borta. Jag har inte kollat temperaturen, men han känns inte lika varm idag, skönt! Vi har lite av en ”fixarhelg” för att få någon form av ordning på saker och ting. Just nu är vi på väg till Övik i regnvädret för att […]

Chokladmuffins utan socker, mjölk och gluten!

Publicerad,

I påskas fick jag en fin receptbok ”Smarta sötsaker” (Ulrika Hoffer) från Fredriks syster som innehåller recept på sötsaker och bakverk som alla är fria från socker, gluten och mjölk. Idag testade jag att göra mitt första bakverk ur boken, det blev chokladmuffins. Min hjälpreda i köket (Malte) uppskattar inte matberedarens ljud så för hans […]