Header Image

Mitt liv i norr

Här kan du följa mitt liv i vårt vackra Höga Kusten tillsammans med sambo, jakthund, en sprallig 1,5 åring och en gravidmage med beräknad bebis i mitten på augusti. Förutom en inblick i livet i norr och Höga Kustens fantastiska utbud bjuder jag gärna på hembakat, maträtter och sötsaker utan raffinerat socker. Välkommen! Vill du komma i kontakt med mig? [email protected]

Müslimaking!

Publicerad,
Vi äter ofta fil och müsli till frukost på morgonen och vad är bättre än att ha hemgjord müsli i filtallriken?! Man kan både välja vilka ingredienser man vill ha i müslin och vet precis vad den innehåller, perfekt! Idag har jag gjort en plåt med müsli på förmiddagen och jag grundade det på DET HÄR receptet, men med några ändringar.
 
Hemgjord müsli
3 dl havregryn
2 dl dinkelflingor
1 dl solrosfrön
1/2 dl linfrön
1 dl mandlar
1 dl hasselnötter
1 dl pumpakärnor
2 msk rapsolja
1 dl vatten
2 msk flytande honung
1 dl finhackade, torkade aprikoser
1 dl torkade gojibär
1 dl russin
 
 
Blanda ihop vatten, olja och honung. Grovhacka nötterna och blanda alla ingredienser utom frukten i en skål/bunke. Strö ut på en plåt klädd med bakplåtspapper
Rosta müslin i mitten av ugnen i cirka 20 minuter på 175 grader, rör om i müslin efter tio minuter
Låt müslin svalna på plåten
 
 
Grovhacka aprikosen och blanda tillsammans med russin och gojibär i den svala müslin, förvara i en tätslutande burk
 

Gott med hemgjord müsli!

3 Kommentarer

  1. Jag brukar också göra egen müsli hemma, men aprikoser har jag aldrig haft i (brukar ha gojibär och torkade blåbär). Måste testa det nästa gång, för det såg ju väldigt fräscht och gott ut 🙂

  2. Aldrig gjort egengjord müsli, men tänker absolut prova det nu!! 😀

  3. Åh vad gott, måste testas!

Lämna ett svar till Caroline Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *