År: 2013

Saffransskorpor100 g smör 1 g saffran 2 ägg 1 ½ dl strösocker 5 dl vetemjöl 1 ½ tsk bakpulver 1 ½ dl hel sötmandel RåsockerSätt ugnen på 175 grader.Smält smöret tillsammans med saffran, häll över i en bunke och rör ner äggen.Blanda de torra ingredienserna med delad sötmandel och vänd ner det i bunken.Forma degen […]

Det är äntligen första dagen i vår efterlängtade julmåndad och min morgon startade med att titta på första avsnittet av julkalendern från sängen. Sedan dukades det upp till första advent frukost med mitt bakade bröd från gårdagen, lite frukt och försmak på julgodiset. Jag har gjort en ny sats med chokladtryffel (men stoppade en mandel […]

Det blev en del julklappsshopping på stan idag, främst till minstingarna som finns i min närhet och nu har jag faktiskt inte så många julklappar kvar att köpa vilket känns enormt skönt! Jag inväntar några som skall skickas hem på posten, sedan skall jag göra några hemgjorda klappar, köpa någon till och sedan är jag […]

Jag har ett bröd på gräddning i ugnen just nu, det börjar lukta nybakat i lägenheten, mumma! Jag har slängt ihop ingredienserna till ett bröd som jag gjort många gånger tidigare, det är supergott och enkelt att göra eftersom det inte behöver jäsas eller arbetas så värst mycket med. Brödet skall vi smaska på ikväll […]

Det har kommit lite snö utanför fönstret och det var perfekt tajming för idag är det nämligen dags för årets första julmarknad för min del. Det är marknad på torget och jag skall träffa Malin, vi skall strosa runt, kanske köpa lite julklappar och äta något gott. Men först blir det frukost med nybakat fröknäcke, […]

En av mina favoritbutiker är Indiska. Stundtals har de mycket fint att inreda med hemma, eller härliga tekoppar till allt gott te jag häller i mig. Just och nu har de mycket fint att pynta hemmet med i jul. Förutom mina nya, underbara glöggkoppar och ljusslinga som jag köpt där fick jag även med mig […]

God morgon fantastiska fredag! För min del hade jag fredag i min hjärna redan igår så jag är glad att dagen äntligen är här. Min dag startar med en stadig frukost med gröt, te och en jättegod sweetie som är en grapefrukt, men en söt (som namnet ganska tydligt beskriver) sådan. Önskar dig en fin […]

Jag har inte haft tid för bloggen förrän nu. Under dagen har jag förutom jobbet också hunnit med att klämma in ett träningspass på gymmet under lunchen och alldeles strax bär det av till innebandyhallen för träning. Det är ett par veckor sedan jag var med sist, undra hur det kommer att gå och om […]

Nu har jag äntligen börjat plocka fram julsakerna, kunde inte hålla mig längre! Jag ser så mycket fram emot att få ta fram julpyntet varje år med mysiga ljus, gulliga tomtar och ljusstakar i fönstren. Än så länge är jag inte klar med pyntandet, men jag är på god väg och nu kan man säga […]

Hemma hos oss har vi i princip bara orkidéer eller garderobsblommor. En blandning av blommor som antingen behöver kärlek och ompyssling och blommor som man knappt ens behöver titta på, som i stort sett klarar sig själva. Orkidéerna är ju i alla fall extremt tråkiga periodvis, utan några som helst blommor, men ibland får de […]