Header Image

Mitt liv i norr

Här kan du följa mitt liv i vårt vackra Höga Kusten tillsammans med sambo, jakthund, en sprallig 1,5 åring och en gravidmage med beräknad bebis i mitten på augusti. Förutom en inblick i livet i norr och Höga Kustens fantastiska utbud bjuder jag gärna på hembakat, maträtter och sötsaker utan raffinerat socker. Välkommen! Vill du komma i kontakt med mig? [email protected]

År: 2013

Julklappar!

Publicerad,

Jag har börjat köpa julklappar så smått både på nätet och i butikerna. Jag har ganska många att köpa till så det är lika bra att börja i tid. Har du påbörjar dina julklappsinköp än?   Hemliga klappar i juliga påsar

Äntligen fredag!

Publicerad,

Fredagen är äntligen här, tjihoooo! Ikväll skall vi till och med ut och äta middag och titta på hockey på Oleary´s med några från jobbet, det skall bli riktigt roligt! Men innan jag kör igång med mitt helgfirande så avverkade jag ett pass på gymmet i morse, ett pass för överkroppen och jag hade ganska […]

Busmonster!

Publicerad,

För ett tag sedan var jag inne på Busmonster´s hemsida och klickade hem lite julklappar och en liten ”klapp” till mig själv, en underbar mössa i leopardmönster. Igår låg ett rosa paket i brevlådan och gissa om jag blev glad när jag fick ha på mig min nya, fina mössa ute i kylan idag?!   […]

Äntligen på plats!

Publicerad,

Igår fick vi äntligen den nya byrån färdigmonterad och klar och nu är den på plats! Jag hade monterat ihop stommen själv och tyckte att jag hade varit väldigt noga med att titta i ritningarna så att allt hamnade rätt, men ack så fel det blev. När byrån i princip var färdig upptäckte vi att […]

Platt fall!

Publicerad,

Från att ha haft älgstek med riktigt smarriga tillbehör på middagstallriken igår kan man säga att det minst sagt blev platt fall idag. Jag som hade tänkt göra en kantarellsoppa till middag fick tvärt ändra mina planer när jag upptäckte att vi tydligen inte hade några kantareller kvar i frysen?! Det fick bli plock från […]

Stek!

Publicerad,

Visst är det jobbigt att hålla på med älgköttet innan det väl ligger i frysen, men det är så värt det! Fredrik gjorde i ordning en stek (á la tjälknöl, men med lite andra ingredienser i saltlagen) häromdagen som vi hade till middagen igår och till det gjorde jag skivad potatis med vitlökssmör i ugnen, […]

Istället för matchen!

Publicerad,

Ingen som undgått att Cristiano Ronaldo sköt bort Sverige från VM va? Jag tittade på matchen igår, men när han började ösa in mål blev jag less och började montera möbler istället. När vi åkte hem i söndags lyckades jag få Fredrik att stanna till på IKEA i Sundsvall där jag shoppade en byrå som […]

Grötträsket!

Publicerad,

Jag har hamnat i grötträsket (igen). Jag brukar vara periodare när det kommer till gröt och jut nu blir det en gröttallrik i princip varje morgon. För min del är det fiberrikad havregrynsgröt med lite linfrön som gäller, toppat med mosad banan och rivet äpple, supergott!   Mmm, gott!

Baksidan!

Publicerad,

Baksidan av jakt är allt arbete efteråt. Jag som inte jagar slipper ju allt det där med all flå och ta ur älgen, men när det kommer till styckning, packetering och infrysning får jag vara med och assistera. Igår åkte vi till svärfar för att göra i ordning kött och frysa in det. Närmare 100 […]

Lördagen!

Publicerad,

På lördagen bar det av hem till min syster med familj för att träffa dem, min lillebror, pappa med sambo, faster och farmor.  Det var full rulle på min underbara systerdotter Alice som busade och hade dansshow för oss. Vi mellanlandade sedan i stan för lunch och snabbshopping innan det bar av hem till min […]