Idag gjorde jag en ”söndagsstek” av älg till middag. Det är väldigt bra att ha en älgjägare i huset för det finns alltid gott kött i frysen! Söndagsstek 1 kg rostbiff eller fransyska (av älg eller nöt) Nymald peppar och salt Smör att steka i 3 morötter 3 palsternackor 3 mindre gula lökar 2…