Mitt liv i norr

Grötbullar (ca 40 st) 4 dl fiberhavregryn 7 dl vatten, kallt 100 gram smör, rumsvarmt 50 gram jäst 6 dl mjölk, fingervarm 3 tsk salt 4 msk flytande honung 5 dl grahamsmjöl ca 12-15 dl vetemjöl (inte riktigt koll på hur mycket jag behövde ha i, men det behövs lite till utbakning också) Koka ihop havregryn och vatten till en gröt i en kastrull.…

Hej min vän! Hoppas att din lördag har varit bra hittills. Jag hade egentligen tänkt åka på julmarknad idag, men med Malte som spydde igår så stannade vi hemma ifall det var smittsam magsjuka han hade. Här har det bland annat bakats ett nytt, busenkelt bröd (hittade receptet HÄR). Efter Maltes tupplur och lunch klädde…