Mitt liv i norr

God kväll! Jag har just lagt en trött liten kille och eftersom det aldrig blev någon powernap för mig under dagen (såklart vaknade Malte så fort jag lade huvudet på kudden) så jag dröjer nog inte alltför länge innan jag kryper till kojs jag också. Det har varit en otroligt lugn dag här hemma och vi…

Alltså finns det något godare än hemlagat? Igår gjorde jag köttbullar av älgfärs som jag serverade tillsammans med potatismos och kantarellsås till middag, riktigt smarrigt! Köttbullarna gjorde jag utrifrån DET HÄR receptet som egentligen är på älgfärsbiffar, skillnaden igår var bara formen. Potatismos älskar jag, det är så gott och så enkelt att tillaga, jag…