Mitt liv i norr

Igår bakade jag havrekakor ur boken ”Smarta sötsaker” (Ulrika Hoffer). Jag gjorde de kakorna vid ett tidigare tillfälle, men de blev absolut inte goda då. Och felet var att jag hade vanliga (icke ekologiska), torkade aprikoser och kakaonibs som smaksättning i smeten vilket gjorde att de snarare smakade beskt än sött. Gör om gör rätt…