Mitt liv i norr

Alla vaknade vi utvilade i morse efter en hel natt med sömn, skönt det där när man får några nätter utan att behöva kliva upp och göra välling. Efter lite mys i sängen med Malte och frukost så klädde vi på oss och gick ut på en långpromenad allihopa. Det är så härligt att ha…

Jag blev ju såklart tvungen att använda lite av hallonen som jag plockade igår till något gott så jag gjorde en hallon- och kardemummakaka. Jag baserade receptet på DEN HÄR kakan, men gjorde några ändringar. Den blev väldigt god och hallonen gjorde sig riktigt bra i kakan, fin blev den med lite färg också 🙂…

Naturen bjuder verkligen på mycket godsaker. På vår tomt och i närområdet runt stugan finns massor av goda bär att plocka, äta som de är eller göra något smarrigt av. Smultron växer som bara den, blåbären i skogen börjar bli redo att plockas och idag passade jag på att hämta in lite hallon som har…