Efter den dragna älgen till middag igår satt det fint med en fruktig, söt efterrätt. Jag gjorde fruktsallad med kokosgrädde. En väldigt fräsch och god, lite nyttigare efterrätt utan raffinerat socker. Grädden kan man såklart servera till många olika efterrätter, till exempel till en raw chokladkaka, cheesecake eller liknande. För att göra kokosgrädde ställer du…