Mellan loppisarna igår åkte vi och lunchade/fikade på omtalade Sågverket som egentligen kan tyckas ligga ”mitt i ingenstans”. Det är ett stort, gammalt hus som ligger på en väldigt fin plats med naturen runt om och utsikt över vattnet. Det har gjorts i ordning och är fortfarande skevt och vint, men otroligt charmigt och väldigt välgjort i renoveringen för restaurangen/caféet. Med väldigt enkla (men genomtänkta och välkomponerade) medel har restaurangen fått en otroligt fin helhet och det känns nästan som ”hemma” att sitta och äta där. Till lunch åt jag en fräsch sallad med bl.a fetaost och valnötter som var supergod. Jag har läst om stället tidigare och velat åka dit och äntligen var vi i krokarna igår och gjorde det. Skall man däremot äta middag så bör man boka i tid för det blir snabbt fullbokat. Så vi gjorde det, vi bokade in oss på middag nästa vecka, det ser jag väldigt mycket fram emot!
Med otroligt genomtänkta, enkla medel har restaurangen fått en otroligt fin och mysig miljö att vistas iLummig trädgård vid vattnet med hönsen som går fritt, här kan man slappna av och bara vara!