En ljuvlig midsommarhelg!

Vilken fantastisk midsommarhelg det har varit, det har liksom känts som riktig sommar och lite minisemester för mig med en dag extra ledigt. Under gårdagen var vi hos några kompisar tillsammans med ett härligt gäng och firade midsommarafton. Massor av bus med alla barnen, titta på de spännande hönorna och ankorna som struttar runt fritt på tomten, pendla mellan att sitta ute i den värmande solen och inne när den lyste med sin frånvaro, men framförallt så fick vi äta massor av god mat. Inför midsommar blev alla par tilldelade ett land och en huvudingrediens och så skulle man laga en rätt utifrån det temat. Vi hade Spanien och nötkött, men spanska recept som innehöll nötkött florerade inte på nätet direkt. Vi bjöd i alla fall på spanska köttbullar med bulgur, ugnsstekta grönsaker och en tomat- och chilisås, ett spanskt solrosbröd och i glasen serverades Sangria. Vi fick smaka på rätter från USA, Japan och Sverige också, spännande för smaklökarna och jättegott!

Att få fira midsommar på ett sånt här vackert ställe, helt fantastiskt!

Fiskedamm för barnen, massor av lek och full fart på vår Malte som var överallt- en underbar dag för en utforskande och nyfiken liten grabb

Glad midsommar!

Massor av god mat och fika åt vi under dagen

Och idag har vi varit i Fredriks familjs stuga tillsammans med hans syster med familj, svärfar och Eva och Fredriks moster och man. ”Lilla” Ida (Fredriks systerdotter) fyller 16 år idag så hon firades med storslaget kalasfika, bad, bastubad på kvällen och smarrig middag från grillen. En underbar sommardag där jag tog mig årets första dopp i sjön. Malte är ingen badkruka han och badade mer än gärna i det (enligt mig) inte så väldigt varma vattnet 🙂

Badkillen 🙂