Kategori: Mellanmål

Häromdagen tog jag fram kokboken ”Smarta sötsaker utan socker, gluten och mjölk” som Ulrika Hoffer har skrivit. Jag har fått den från en av mina svägerskor och har testat ett par recept, men den här gången blev jag sugen på att baka hennes cookies. Kakorna blir sådär härligt sega och goda och passar perfekt till […]

Fy vilken tråkig dag det har varit hos oss, regnet har bara öst ner hela dagen och man blir lite smått ledsen av att titta ut när vyn bara är jämngrå och blöt. Det enda somriga i min närhet har varit blombuketten mamma kom in med efter morgonens blöta promenad med hundarna. Nu på eftermiddagen […]

När man går i ”barnhyllan” i matvarubutikerna finns det massor av olika mellanmål att välja på till ditt barn. Jag tillagar gärna den mesta maten till Malte själv, men det är inte alltid vi har hemgjort hemma och då är det bra att ha en ”backup”, speciellt om man skall iväg någonstans. Jag brukar titta […]

Vilken underbar dag vi har haft hos oss! För en gång skull har det fått vara varmt och soligt och inte blåst storm samtidigt så jag har njutit av dagen utomhus till stor del. Vi har tagit en långpromenad, jag gjorde lite styrkeövningar (benböj, utfallssteg och armhävningar mot en vägg), efter det och satte mig […]

Jag slutade från jobbet ganska tidigt idag, vilket var väldigt skönt! Kom hem och slappade lite innan jag påbörjade packadet inför övernattningen i Ramsele. Sedan åt jag världens kanske godaste mellis, några av mina absoluta favoritfrukter. Vattenmelon och mango som är hur gott som helst och som jag aldrig får nog av. De påminner mig […]

Jag brukar vara akuthungrig när jag kommer hem efter jobbet på eftermiddagarna och eftersom vi skulle åka och handla innan jag skulle få mat i magen idag gjorde jag en snabb, nyttig och mättande mellis som jag hällde i mig innan handlingen. Jag gjorde en smoothie som innehöll banan, hallon, blåbär och kokosmjölk, bara naturliga […]

Jag är hemma och mellanlandar efter jobbet en snabbis innan det bär av ner på stan för middag med vänner. Jag passar på att få i mig lite mellanmål i form av en smoothie gjord på banan, blåbär, hallon, mandelmjölk, vaniljpulver och pyttelite honung. Något annat jag passar på att göra är att kolla in […]

Jag är väldigt nöjd över min nya matberedare, den hjälper mig massor när det kommer till att göra raw food kakor, bars m.m. Jag experimenterade lite med olika ingredienser härom kvällen och gjorde två olika bars. Gott som mellanmål eller som snabb återhämtning efter träningspasset.    I den här hade jag; 3 nävar mandel, 2 […]

Imorgon blir det köttsoppa av älg till middag och jag förbereder genom att låta köttet puttra på spisen ett par timmar under kvällen, det har med andra ord blivit en lugn och skön hemmakväll för min del. Nu är det mys med en kopp värmande te, en bit raw food bar, c- vitamin och tända […]

Oj vad härligt trött jag är i kroppen just nu. Sitter i soffan, slappar, sörplar i mig en kopp te och smaskar på söt, saftig ananas. Ikväll har jag varit och gästspelat på innebandyträningen i mitt gamla lag. Jag som inte skulle vara involverad eller uppbokad med innebandy någonting alls (tänkte jag) den här säsongen […]