Header Image

Mitt liv i norr

Här kan du följa mitt liv i vårt vackra Höga Kusten tillsammans med sambo, jakthund, en sprallig 1,5 åring och en gravidmage med beräknad bebis i mitten på augusti. Förutom en inblick i livet i norr och Höga Kustens fantastiska utbud bjuder jag gärna på hembakat, maträtter och sötsaker utan raffinerat socker. Välkommen! Vill du komma i kontakt med mig? [email protected]

Kategori: Allmänt

Kalasdag!

Publicerad,

Idag har det varit full fart från början till slut. Ett kalas för mina tre yngsta syskon (8,9 och 20 år fyllda) var inplanerat för släkten och förberedelserna startade direkt efter frukosten i morse. Jag ansvarade för maten som skulle serveras till gästerna och det blev en fisk- och skaldjursoppa som innehöll många goda ingredienser […]

Barnvakt!

Publicerad,

Igår fick vi vara barnvakt till min energifulla, roliga, supersöta, tvååriga systerdotter Alice. Min syster Charlotte skulle på föräldramöte på förskolan så jag, mamma och småsyskonen passade på att umgås med lillskrollan under tiden.  Alice och jag  Lek och bus med moster Ellie  Och middag

Lunchdejt!

Publicerad,

Idag hade jag en lunchdejt inbokad med två härliga tjejer, min gamla vapendragare Hanna (hannaofsweden.se) och goa Emelie (undermyumbrella.se). Vi träffades i Partille, åt sushi tillsammans och pratade medan lunchtimmen tyvärr försvann alldeles för fort! Det var så roligt att få träffa tjejerna igen och ”catcha up” en stund, det var på tok för längesedan […]

Hos mamma!

Publicerad,

Vi har haft bra dagar på Grötö tillsammans med andra team ifrån hela Sverige som arbetar utefter samma metod som vi, det har varit givande dagar och god mat på Västerhav där vi bodde. Men igår eftermiddags checkade vi ut och tog oss tillbaka till fastlandet igen. Mina kollegor tog tåget hem till Övik igen […]

God morgon från Grötö!

Publicerad,

Jag har fått riktigt svårt att sova vissa nätter nu för tiden. Inatt vaknade jag vid fyra och kunde absolut inte somna om. Antingen så kändes det som att huvudet låg för lågt, för att i nästa stund kändes det som att det låg för högt (justerbara sängar). Ena stunden var det skönt att ligga […]

En natt på tåget!

Publicerad,

Sent igår kväll hoppade jag och mina tre kollegor på tåget i Övik som skall ta oss söderut till min hemstad Göteborg. Vi har sovit i liggvagn inatt, men så mycket sömn har det tyvärr inte blivit. Det var sjukt obekväma sängar och alldeles för mycket ljud som gör att kroppen känns öm och huvudet […]

Goda & dåliga nyheter!

Publicerad,

Vi börjar med det som är roligt, de goda nyheterna och det är att bebisen i magen växer bra. Idag var jag hos barnmorskan och kurvan följs som den skall och hjärtljuden lät fint, det värmde gott i mitt hjärta att få höra! Sedan till de mindre bra nyheterna som får mig att vara ett […]

Lång dag!

Publicerad,

Efter en väääldigt lång dag på jobbet kom jag hem för någon timme sedan, har slängt i mig det första bästa ätbara som jag hittade i kylen och ligger nu med benen högt i soffan. Jag är helt slut i både kroppen och i huvudet och har egentligen 100 saker jag borde ta tag i […]

Äppel päppel!

Publicerad,

Hösten är fantastisk på många sätt och årstiden bjuder på mycket godsaker att använda till olika maträtter och desserter. Mycket av detta kan man hitta ute i naturen medan annat växer i människors trädgårdar. Eftersom vi bor i lägenhet har vi ingen trädgård, men jag har sådan tur som har snälla kollegor med äppelträd på […]

Svampställe!

Publicerad,

Vi har lyckats hitta ett grymt bra svampställe som vi har gått till varje höst, fyra år i rad nu. På ett litet område i skogen finns det sjuka mängder gula kantareller och det räcker i princip med att plocka svamp där en enda gång så har vi fått ihop till ett års förbrukning. Igår […]