Header Image

Mitt liv i norr

Här kan du följa mitt liv i vårt vackra Höga Kusten tillsammans med sambo, jakthund, en sprallig 1,5 åring och en gravidmage med beräknad bebis i mitten på augusti. Förutom en inblick i livet i norr och Höga Kustens fantastiska utbud bjuder jag gärna på hembakat, maträtter och sötsaker utan raffinerat socker. Välkommen! Vill du komma i kontakt med mig? [email protected]

Att göra av köttfärssåsresterna!

Publicerad,
När jag gjorde köttfärssås förra veckan fick jag mycket köttfärssås över som jag inte hade lust att äta spaghetti till (igen). Därför köpte jag färska lasagneplattor i affären, rullade in köttfärssåsen i plattorna, lade dem i en smord, ugnsfast form, hällde över ostsås (3 msk smör, 5 dl mjölk, ½ dl vetemjöl, 100 g västerbottensost) och tillagade i ugnen på 200 grader i ca 30 minuter. Lite roligare att göra något annat med köttfärssåsresterna än att äta spaghetti till för 511:e dagen i rad, vilket det ofta kan kännas som!
 

Rulla in köttfärssåsen i lasagneplattorna
 

Häll över ostsåsen
 

Servera en sallad till med en enkel vinegrette (lika delar olivolja och vitvinsvinäger + italiensk salladskrydda)

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *