Choklad- och lakritsbollar! – Mitt liv i norr

Mitt liv i norr

Här kan du följa mitt liv i vårt vackra Höga Kusten tillsammans med sambo, jakthund, en sprallig 1,5 åring och en gravidmage med beräknad bebis i mitten på augusti. Förutom en inblick i livet i norr och Höga Kustens fantastiska utbud bjuder jag gärna på hembakat, maträtter och sötsaker utan raffinerat socker. Välkommen! Vill du komma i kontakt med mig? [email protected]

Choklad- och lakritsbollar

200 g mandel

10 st torkade dadlar

1-2 msk lakritspulver (tillsätt lite i taget och smaka av, beror på hur mycket lakritssmak du vill ha)

3/4 dl kakao

1 tsk vaniljpulver

ca 2 msk vatten

1 tsk rapsolja

½ krm himalyasalt

Mixa mandlarna, kako, vaniljpulver och lakritspulver till ett fint mjöl i en matberedare. Tillsätt övriga ingredienser och mixa tills det blir en kletig smet. Forma till små bollar och lägg i små fomar. Strö över lite lakritspulver på varje boll. Förvara choklad- och lakritsbollarna i kylen.

Mitt liv i norr

Lämna ett svar Avbryt svar