God kväll, hoppas din dag och kväll har varit bra! Jag har tänt ljus i lägenheten och myst ner mig i soffan med nygjorda godsaker á la rawfood. Idag har jag gjort choklad- och jordnötsbollar och gojibollar, till det smaskar jag på en av mina absoluta favoritfrukter, mango och dricker en kopp te, värre torsdagar har man haft!
En av de allra godaste frukterna mango och…
… gojibollar som innehåller 2 dl naturella cashewnötter, ½ dl gojibär, ½ dl mullbär, 3 dadlar, 1-2 msk kakao, 1 msk kokosolja och 1 msk vatten– mixa och rulla sedan är det klart! Låt stå i kylen en timme innan servering
2 nävar naturella cashewnötter, 8 dadlar, 1 msk starkt, kallt kaffe/vatten, 3 msk raw kakao, 1 krm vaniljpulver, 3 msk jordnötssmör. Mixa alla ingredienser i en matberedare, rulla till bollar och vänd i finhackade jordnötter. Låt kylas i cirka en timme innan servering
Äääälskar levande ljus!
Nu har jag testat att göra chokladbollarna, riktigt goda! Tack för receptet 🙂
Vad kul att du tycker om dem! 🙂