Det känns faktiskt lite svårt att ta in, men nu är det bara två veckor kvar på jobbet innan jag planerar att vara ledig i minst ett år. Det känns väldigt overkligt även om jag har förberett mig för det i många månader, men jag ser jättemycket fram emot mammaledigheten! Idag när jag kom hem från min halva dag på jobbet stod vila på schemat först och främst. Det blir mycket vila just nu, jag känner mig ganska trött faktiskt och speciellt efter natten då jag låg vaken mellan klockan 4-5.30 och alarmet ringde klockan 6, jäsp! Men efter vilan har jag satt igång med lite ”husmorsgöra” som att baka bröd, förkoka kött till morgondagens köttsoppa och ta hand om svamp som vi har fått från Fredriks pappa. Vi har inte haft möjligheten att plocka trattkantareller i år och ”förrådet” börjar ta slut så jag blev jätteglad när vi fick med oss en påse från Fredriks pappa igår. Vi brukar bara dela på svamparna och låta de torka på tidningar i ett par dagar. Då lossnar eventuell smuts och svampen håller sig sedan superlänge i tätslutande glasburkar, perfekt att röra ner i maten eller mala i morteln och använda som krydda!
Trattisar!
Slutesultatet av den torkade svampen och som ni ser behövs det påfyllning i svampförrådet för det här är de sista torkade trattisarna vi har kvar!
Vlken lycka!
Det var det för oockså när ni äntligen hittade den i år 🙂
En torkugn i julklapp skulle inte vara en dålig ide för dig/er 😉