Nog för att jag har ätit ”dragen älg” den här veckan (middagar och luncher) så att det står ut ur öronen på mig så måste jag säga att rätten är genialisk! Första dagarna åt jag köttet med tortillas, grönsaker och guacamole som tillbehör, andra med ris och grönsaker och igår gjorde jag en pastarätt av det som var kvar. Tre olika rätter på en köttbit, är inte det sjukt bra så säg?! Jag tillsatte bara lite mer vitlök, grädde och torkade trattkantareller och vips så hade jag en pastasås av köttet också.
En rätt- många variationer!
