Godmorgon, hoppas du har fått en god natts sömn! Idag lyser solen uppe hos oss, hoppas det håller i sig hela dagen. Jag startar min dag med en snabbfrukost, koppomelett och goda, saftiga apelsinklyftor. Koppomelett är en av de snabbaste frukostarna/mellanmålen man kan göra och enkelt är det också (snabbt, enkelt och gott har jag en förkärlek till), allt man behöver är två ägg, en skvätt vatten, salt och peppar. Vispa ihop i en kopp, sätt in koppen i micron och kör på full effekt i cirka 1 1/2 minut- klart!
Kopppmelett
Massor av god c- vitamin!
