Igår använde jag mina egenplockade bär och gjorde en god blåbärssorbet á la raw food, helt sockerfritt och ekologiskt. Jag hade fryst in mogna bananer sedan tidigare (kasta aldrig dina bruna bananer- frys in dem och använd till t.ex. glass eller smoothie) som jag mixade med halvtinade blåbär och det var det enda som behövdes. Superenkelt, gott och nyttigt, precis som jag gillar´t!
Blåbärsorbet toppad med frysta blåbär och hallonsmulor
Glass är gott!
