Header Image

Mitt liv i norr

Här kan du följa mitt liv i vårt vackra Höga Kusten tillsammans med sambo, jakthund, en sprallig 1,5 åring och en gravidmage med beräknad bebis i mitten på augusti. Förutom en inblick i livet i norr och Höga Kustens fantastiska utbud bjuder jag gärna på hembakat, maträtter och sötsaker utan raffinerat socker. Välkommen! Vill du komma i kontakt med mig? mittlivinorr@hotmail.com

Köttbullar & hockey!

Publicerad,
Igår när jag kom hem från jobbet lagade jag älgköttbullar och potatismos, mums! I mina köttbullar har jag bara finhackad gul lök, ägg, salt, peppar och ströbröd och i potatismoset en klick smör, mjölk, salt och peppar. Köttbullarna brukar jag bryna i stekpannan en stund och slutföra tillagningen i ugnen och potatismoset gör jag genom att använda elvisp, (läs mer här) det är hur bra som helst! Efter middagen traskade jag och Fredrik ner till Fjällräven center där vi mötte upp min kollega Linda och hennes man för att se på hockeymatch där Modo tog emot ”mitt” lag Frölunda. Man kan väl säga att det var jag som gick därifrån med ett stort leende på läpparna när matchen var över!
 

Potatismos, köttbullar, brocolli och nybakat tunnbröd
 

Glada miner från mig efter att Modo tagit emot göteborgslaget Frölunda

4 Kommentarer

  1. Är du gravid??

  2. Nej apropå att du börjat äta annorlunda.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *