Det är svårt att få tag i mörk choklad utan raffinerat socker i de vanliga matvarubutikerna och för mig som älskar choklad är det väldigt synd eftersom jag inte äter det sockret. Choklad med rårörsocker kan jag sträcka mig till att köpa, men igår gick jag till hälsokostaffären och köpte en raw mintchoklad som var galet god, helt klart en nyvunnen kärlek! Idag var jag dessutom på Coop där jag inte handlar så ofta, men jag hittade en fantastisk hörna i butiken med en stor vägg fylld med massor av ekologiska och ”raw” produkter. Där hade jag kunnat stå hur länge som helst och titta på allt spännande som finns i hyllorna. Jag köpte med mig lite olika saker, men något som var extra gott till eftermiddagskaffet var riskakorna med mörk choklad och kokos, yummi!
Rå choklad från hälsokostaffären
Underbar hylla/hörna på Coop
Riskakor med mörk choklad och kokos
