Grillpremiär!
Publicerad,
Igår eftermiddags var vi ute på promenad hela familjen och jag passade på att plocka några av sommarens finaste blommor att pryda middagsbordet med,liljekonvalj . Det växer massor av dem i vårt område och de är så fina att ha i hemmet. När vi kom tillbaka från promenaden var det dags att fixa middagen och det blev grillpremiär för min del, så efterlängtat! Vi grillade kycklingfiléer som legat i en god marinad ett par timmar, zucchini och paprika och som tillbehör blev det ugnsstekt sötpotatis och en kall beasås, mmm-mumma!
Liljekonvalj, en av sommarens finaste och mest väldoftande blommor
Kycklingen lade jag i en marinad på olja, balsamvinäger, salt, peppar, vitlök och basilika. I den här behållaren skall marinaden snabbare gå in i köttet då man pumpar ut luften och det blir ett vakum
Grillpremiär!
Så gott!