Header Image

Mitt liv i norr

Här kan du följa mitt liv i vårt vackra Höga Kusten tillsammans med sambo, jakthund, en sprallig 1,5 åring och en gravidmage med beräknad bebis i mitten på augusti. Förutom en inblick i livet i norr och Höga Kustens fantastiska utbud bjuder jag gärna på hembakat, maträtter och sötsaker utan raffinerat socker. Välkommen! Vill du komma i kontakt med mig? [email protected]

År: 2015

Frukostvanor!

Publicerad,

Hemma hos oss går mitt hemgjorda müsli åt som smör i solsken. Både jag och Fredrik brukar ha müslin i en tallrik med fil till frukostarna på morgonen. Det är jättegott och innehåller mycket nyttigheter, men jag har en förmåga att äta samma frukost varje dag och det kan bli lite enformigt. Har du något […]

Givmilda norrlänningar!

Publicerad,

Idag tog vi en kvällspromenad i en annan by än den vi bor i. Utmed vägen fanns ett äldre hus som hade en hink med rabarber ståendes intill husväggen med en lapp som det stod ”varsågod” på. Jag är glad att det finns så fina människor som delar med sig av det goda från sin […]

Sommarblomma!

Publicerad,

Våran tomt är ingen sådan där fin, lättskött och plan gräsmatta utan det är snarare en vildvuxen skogstomt. Här får vi gå med grästrimmern för att hålla nere växterna som växer otroligt fort här ute vid kusten. Men vi har ju i alla fall en hel drös med sommarblommor så ibland kan jag ta med […]

Målardag!

Publicerad,

Idag har vi haft en målarfärg från morgon till kväll. Entrésidan av huset har grundats och vi har fortsatt att måla med den svarta färgen på ena gaveln. Sakta, men säkert går det framåt och om inte allt för länge kan vi vara glada över att vi slipper måla huset på ett bra tag framöver!  […]

Hemlagad barnmat!

Publicerad,

Än så länge har jag bara gjort hemlagad barnmat till Malte, jag har inte testat den mat och gröt som finns att köpa i affären ännu. Det han har ätit hittills är gröt (havregrynsgröt med antingen banan, äpple eller päron) palsternackspuré, potatis- och morotspuré, kycklinggryta (kyckling, morot och kokosmjölk) och ris och spaghetti och köttfärssås […]

Fika- & shoppingeftermiddag!

Publicerad,

Den här dagen har inte varit något vidare mysig. Regn, rusk och kyla till skillnad från gårdagens härliga sommarkväll, det skiftar verkligen fort! Igår däremot träffades vi några ur babysånggruppen på Gårdsbutiken, tog en fredagsfika och umgicks. Det var så varmt att vi kunde sitta utomhus, hur härligt som helst! Förutom god mat och fika […]

Gott från havet!

Publicerad,

Igår kväll dukade vi upp med ishavskräftor och löjrom med tillbehör här hemma. Vi satt i vårt inglasade uterum och tittade ut på den fina utsikten samtidigt som vi smaskade i oss det goda från havet. Smörstekt bröd med kalix löjrom, creme fraiche och rödlök och kräftor som Fredrik hade köpt hem, bättre fredag kunde […]

Somrig kväll!

Publicerad,

Den här kvällen har varit magisk, det har känts som sommar på riktigt för första gången i år! Vi har kunnat gå ute i t- shirt på vår kvällspromenad, solen har både lyst upp på en klarblå himmel och gett oss värme, underbart!   En underbar, somrig kväll ❤️

Det var bättre förr!

Publicerad,

Eftersom Malte så gärna har velat stå upp och hoppa när man har honom i knät från fyra månaders ålder så införskaffade jag en hoppgunga då. Även om hoppgungor är från fyra månaders ålder så passade den gungen inte alls för hans kroppsstorlek. Jag skulle snarare säga att den passar för mycket äldre barn (kanske […]

Rabarberpaj!

Publicerad,

Igår gjorde jag en god rabarbersmulpaj av de rabarberna jag fick häromdagen. Pajen var självklart utan raffinerat socker, dessutom laktos- och glutenfri! Den blev sådär syrlig, men ändå söt, precis som jag tycker att en rabarberpaj skall vara. Till den serverade jag fräsch kokosgrädde. Det blev med andra ord ett riktigt gott och somrigt kvällsfika […]