Jag är en riktig pastatjej, hade det inte varit för näringens skull så hade jag kunnat äta olika former av pasta varje dag tror jag. Veckans vegetariska är en riktigt krämig pastarätt med mycket smak av vitlök, supergod!
Krämig, vegetarisk vitlökspasta (2-4 portioner)
1 pkt färsk pasta
1 pkt coctailtomater
1 pkt mjukost (vitlök)
2 vitlöksklyftor
1 påse färsk bladspenat
En klick smör
3 dl grädde
Salt, nymalen svartpeppar
Bryn pressad vitlök i en klick smör, tillsätt bladspenaten och stek på medelhög värme i med några minuter. Häll över grädde, rör ner färskosten och låt koka samman i några minuter. Smaka av med salt och peppar, halvera och rör ner coctailtomaterna. Servera med pasta och toppa med parmesan!
Paolos färska pasta- mums!
Krämig pasta toppad med massor av parmesan
Samma här! tycker alldeles för mycket om pasta för mitt eget bästa =)