God morgon härliga lördag! Här har vi haft en skön och välbehövlig sovmorgon och har precis ätit frukost, en ny typ av gröt som jag har testat, en raw bovetegröt med banan. Gott och mättande!
Raw bovetegröt med banan (1 portion)
1 dl helt bovete (blötlagt under natten)
1/2 msk chiafrön (blötlagt i 1/4 dl vatten)
1 banan
1/2 tsk kanel (alternativt kardemumma eller vaniljpulver)
1 nypa salt
2 tsk agavesirap
1/2 dl kokosflingor
Lägg bovetet i blöt kvällen innan och chiafröna. Häll sedan av vattnet från det blötlagda bovetet, skölj igenom med kallt vatten och mixa alla ingredienser tillsammans i matberedaren till en slät gröt. Gröten blir lite grynig i konsistensen.
Toppa med valfri frukt/bär.
Toppa med valfri frukt/bär.
Lägg bovete och chiafrön i blöt kvällen innan
Mixa ingredienserna i matberedaren
Toppa med valfri frukt och/eller bär. Jag toppade med hallon, blåbär, granatäpple och riven kokos
Kom ihåg att skölja av bovetet ordentligt också innan du mixar det 🙂 jag brukar mixa med 2 dadlar, mumsigt 🙂
ser supergod ut!