År: 2014

Jag är glad över att vi har en timme varje vecka som vi under arbetstid får använda till hälsofrämjande och pulshöjande aktiviteter. Hade jag fått bestämma hade vi haft mer tid till detta, men jag är glad att vi åtminstone har en timme att ägna till det. Idag använde jag i alla fall veckans motionstimme […]

God morgon! Jag är på väg till jobbet, promenerar ute i kylan och känner en härlig värk i lår och rumpa efter gårdagens träningspass, då vet man att man har gjort något välbehövligt och bra för kroppen brukar jag tänka! Den här dagen startade med en röd juice och kopp med detox tea, en rensande […]

Efter den dragna älgen till middag igår satt det fint med en fruktig, söt efterrätt. Jag gjorde fruktsallad med kokosgrädde. En väldigt fräsch och god, lite nyttigare efterrätt utan raffinerat socker. Grädden kan man såklart servera till många olika efterrätter, till exempel till en raw chokladkaka, cheesecake eller liknande. För att göra kokosgrädde ställer du […]

Idag blev det en c- vitaminrik morgondrink till frukost efter morgonträningen. Det blev en fräsch och god juice som innehöll banan, apelsin, äpple, röd grapefrukt och kiwi, smaskens!   Fruktköttet som blir kvar efter att juicen pressats ut   Nygjord juice i naturligt vackra färger

Tänk att få vakna pigg även om det är väldigt tidigt en måndag morgon, det gjorde jag i morse och det passade mig väldigt bra för jag skulle till gymmet innan jobbet. En grymt bra start på veckan fick jag med ett intensivt benpass á Tabata i morse, så skönt att ha gjort bort träningspasset […]

Igår kväll lade jag en köttbit från en älg som Fredrik skjutit tillsammans med tillbehör i en gjutjärnsgryta och skjutsade in den i ugnen för tillagning över natten, dragen älg stod på menyn för dagens söndagsmiddag. Det var perfekt att komma hem efter en heldag i stugan och bara behöva ordna tillbehören till älgrätten. Den […]

Sakta, men säkert går det framåt med stugbygget. Just nu är taket huvudprojektet att arbeta med, det skall isoleras och luftningssystem skall monteras. Det är så himla mycket att tänka på och göra som jag aldrig någonsin har haft en aning om att man har i ett hus. Jag får verkligen lära mig massor av […]

Efter gårdag i stugan åkte vi hem till svärfar och värmde oss i bastun en stund för att sedan åka hem mot Övik igen. En film senare och jag somnade i princip när jag lade huvudet på kudden, trött med andra ord! Inte så sociala dagar på bloggen just nu, men medan jag sitter i […]

God lördag min vän! Tidigare i morse ringde mitt alarm och jag förstod inte alls vad det var som lät eller vad som hände, men efter en stund kopplade hjärnan att det var alarmet som ringde, det var redan dags att kliva upp, ordna med lunchlåda och frukost för att sedan komma iväg till stugan […]

Fler än jag som sitter med fredagsmyset och tittar på ”Fångarna på fortet”? Ganska lustigt för det är precis vad jag och resten av min familj gjorde på fredagarna även när jag var liten faktiskt! Här är det popcorn till fredagsmys som gäller och bäst av alla popcornsorter tycker jag är den man poppar i […]