År: 2014

Oj vad skönt jag har sovit inatt, vaknade pigg och utvilad när alarmet plingade för hotellfrukost. Nu har vi ätit gott och är redo för en dag på spa!   ÄLSKAR hotellfrukostar!

Fredrik hämtade upp mig utanför jobbet tidigare i eftermiddags och vi styrde bilen söderut, mot Sundsvall och äntligen är vi framme vid slutdestinationen, hotell Södra Berget. För någon månad sedan bokade jag en minisvit med bastu till oss och här skall vi stanna till imorgon. Nu känner jag mig redo att sätta mig i bastun […]

Bara tre dagar efter mig och på självaste alla hjärtans dag fyller Fredrik år och idag blir min fina älskling 35 år ung, det firades såklart med (skön)sång och frukost på sängen. Fredrik vet inte vad som väntar i hans födelsedagspresent än, det enda han vet är att han skall packa en väska med kläder […]

Efter middagen bytte jag om till ”innebandyträningskläderna” och promenerade till innebandyhallen för en träning med tjejerna. Det var längesedan sist och jätteroligt att få fatta tag i klubban igen! Träningen gick bra, jag fick flåsa, men slapp i alla fall blodsmaken i halsen. Det måste betyda att jag underhållit konditionsträningen hyfsat bra sedan sist ändå, […]

Det här blev en vecka med två olika soppor till middag för min del, det hör inte till vanligheterna hemma hos mig. Varför förstår jag egentligen inte för soppa är ju både enkelt att tillaga och gott att äta. Idag gjorde jag i alla fall en väldigt lättlagad köttfärssoppa med bl.a. potatis och paprika, gott! […]

Jag har precis avklarat halva dagens träning. Det blev 30 minuter spinning och några övningar för magen, nu väntar en innebandyträning ikväll och eftersom jag inte har varit med på de träningarna på länge räknar jag med att få flåsa ordentligt och få känna blodsmaken i halsen!    Spinning och mage under lunchen!

Häromdagen testade jag ett nytt recept på bröd som är både gluten- och laktosfritt. Jag har bara bakat bröd som innehåller både gluten och laktos tidigare så det skulle bli spännande hur det här brödet skulle bli. Det blev gott, men till nästa gång tänker jag testa att några förändringar, som att t.ex. ta bort […]

Blomkål- och broccolisoppa 2 buketter broccoli 1 blomkålshuvud 1,5 dl vatten Ca 5-6 msk (eller mer efter smak) kycklingfond alternativt motsvarande mängd grönsaksbuljong (1,5 msk = 1 buljongtärning) 1 gul lök 2 vitlöksklyftor Grädde Salt, peppar   Eventuell topping Knaperstekt kalkonbacon Groddar Solrosfrön   Hacka och fräs lök och vitlök i en klick smör eller […]

Jag hade en fin födelsedag igår! Jag fick massor av hjärtliga gratulationer via sociala medier, sms, telefonsamtal med nära och kära och via vykort/presenter på posten. Tack alla fina människor som förgyllde min födelsedag på ett eller annat vis även om många av er inte fanns hos mig rent fysiskt! När jag kom hem från […]

Idag har jag fått många fina gratulationer och kramar från mina härliga kollegor. Från Linda & Åse fick jag en väldigt fin och passande födelsedagspresent, en sporttop och ett snyggt träningslinne (helt i min smak), tusen tack fina ni! ❤️   Fint paket från fina vänner