År: 2014

Det blev en lång dag i stugan idag! Vi kom dit vid halv tio tiden i morse och inte förrän nu sitter vi i bilen på väg hem. Det blev många timmar, men vi har fått mycket gjort också. Det har plastats, häftats, tejpats och skruvats för glatta livet idag och jag vet i alla […]

Pasta Carbonara1 pkt färsk pasta100 g bacon av kalkon1/2 gul lök2 vitlöksklyftor3 dl matlagningsgrädde1 ägg1 dl riven parmesanostSalt och svartpeppar Dela bacon och hacka löken och vitlöken, bryn i en stekpanna i en klick smör    Riv parmesanosten (om du inte har färdigriven) Vispa ihop grädden med ägget och osten, salta och peppra, häll såsen […]

Vilken fantastisk dag vi fick idag, helt otroligt! Solen strålade på en blå himmel hela dagen och i vinkeln mot husväggen i stugan var det varmt, riktigt varmt! Jag satt i bara linne en stund och njöt av värmen från solen, kunde knappt tro att det var sant, det är ju liksom fortfarande mars månad […]

När jag var yngre åt vi ofta chokladpudding med grädde som efterrätt eller fredagsmys. Ni vet den där chokladpuddingen där man blandar färdigblandat pulver med mjölk som sedan skulle stelna i kylen? Jag skulle aldrig få för mig att äta sådan chokladpudding nu, men igår gjorde jag en variant utan konstiga tillsatser. Den är gluten-, […]

Jag börjar känna mig lite smått som en panchis. Idag vaknade jag liksom vid sextiden, på en lördag?! Carpe diem minst sagt! Nu sitter jag i soffan och jäser efter att ha ätit frukost. Snart bär det iväg till stugan så något positivt finns det med att vara uppe och studsa tidigt i ottan!   […]

Vilken härlig dag det har varit idag, hoppas att du också har haft det hos dig! Jag och min kollega Paula tog oss ut på stan, köpte varsin latte och satte oss i solen och njöt på lunchen, så skönt! Efter att jag kom hem från jobbet har jag i princip bott i köket. Först […]

Välkommen underbara fredag, du är efterlängtad! Efter att ha haft full vinter igår var det skönt att vakna till sol utanför fönstret, en (fläckvis) blå himmel och plusgrader. Min morgon startade med en god frukost med mitt hemgjorda fröknäcke, en kopp grönt tea och saftig apelsin!    Friday morning!

Vi håller ju på att bygga stuga just nu och jag är väl kanske egentligen knäpp som skriver det här, men jag (inte Fredrik) börjar bli lite sugen att bygga ett hus (helst inte själva den gången i sådana fall) där vi skall bo också. Det är ju faktiskt då man kan få ett hus […]

För några dagar sedan hade vi barmark och fläckvis gröna gräsmattor, idag har vi snöstorm?! Nog för att jag vet att det kommer något eller några bakslag i början av våren, men det här var väl ändå lite att ta i?! Jag som hade börjat vänja mig vid tanken om en skön vår istället för […]

Igår stundade en SM final här i stan och det var Modos damlag som tog emot Linköping i Fjällräven Center. Jag tog på mig Fredriks Modo tröja dagen till ära och gick dit tillsammans med innebandylaget för att heja hem guldet till Övik. Tyvärr blev det en snörplig förlust, men det var roligt att så […]