Idag när jag kom hem från jobbet slängde jag ihop några av de grönsakerna som jag hade hemma och vips så fick jag en grön middagstallrik. Jag marinerade stora, vita bönor och kikärtor i en marinad av (mycket) olivolja, en skvätt äppelcidervinäger, örtsalt, nymald svartpeppar, sambal oelek, rödlök, färsk persilja och basilika- bönorna/ärtorna blev supergoda!…