Mitt liv i norr

Förra veckan var Fredrik iväg med några kompisar och fiskade lax inte så långt härifrån, i Ångermanälven. Med sig hem fick han en 20 kg lax så nu har vi fisk så det räcker och blir över för en tid framöver. Idag gjorde jag laxkotletter till middag med färskpotatis och en god kall sås, så…

I lördags åkte vi på Höga Kusten Game fair som är en utomhusmässa med jakttema. Det var Harrys första mässa och det blev bra miljöträning för honom att få gå runt bland massor av människor och andra hundar. Solen sken och det var härligt att spendera dagen utomhus! Igår kom svärfar till stugan och hjälpte…

När man är testpilot för Smartson så kan man få möjlighet att prova olika produkter och den här gången har jag provdruckit en ny juice från Tropicana i smaken ”lychee”. Den fick godkänt av både mig och Fredrik och är lika god att ha på frukostbordet som att dricka en varm sommardag med ett par…

Igår blev det lite experimenterande med middagen, men det slutade i att bli en vegetarisk rätt, pasta pesto med grillade grönsaker, supergott! Som vanligt när jag experimenterar i köket har jag dålig koll på måtten, men ingredienserna till den här goda pasta peston kommer här!   Pasta Pesto Pasta, t.ex. spaghetti Pesto Färsk bladspenat Tomat…

Vi spenderade tiden för ”fredagsmys” ute i skogen med Harry. Vi drog på oss stövlarna och traskade ut medan Harry fick springa runt och nosa på älgspår. Det är häftigt att se att han har jakten i sig i så tidig ålder, det finns liksom i hans gener redan att han skall intressera sig för…

Idag öppnade en ny klädbutik i vår stad, ”Sounds like fashion” heter den och de säljer Vero Moda kläder. Jag gick in där för att kolla in utbudet och fick med mig en härlig sommarklänning därifrån. Det är en mönstrad långklänning i svart och vitt som är otroligt skön att ha på sig, den hoppas…

Jag är hemma och vilar idag också, men känner mig bättre i huvudet i alla fall så imorgon blir det jobbdag igen! Jag har haft lite mer energi idag och nu under eftermiddagen ordnade jag smarrigt fika till mig själv. Jag hade choklad- och kokoskaka i frysen och till den åt jag jordgubbsglass och färska…

Igår blev det en god pannkaksmiddag för min del, passade perfekt en ”sjukdag” då jag inte hade någon ork att laga något mer avancerat. Bananpannkakor är supergott och enkelt tycker jag och som tillbehör värmde jag några färska jordgubbar med en gnutta agavesirap, mumma!   Pannkaksmiddag

Lycko mig som har en så fin man i mitt liv. Igår överraskade han med att komma hem med en vacker bukett blommor och idag kom han med med både lunch och en massa goda jordgubbar mitt på dagen, lyx!   En bukett full av vackra blommor   Svenska jordgubbar, något av det bästa jag…

Jag kände att det kröp sig på redan igår, men i morse vaknade jag med ett värkande huvud, en öm hals, tät näsa och en orkeslös kropp, suck! Det blir till att ta en hemmadag och jag hoppas att vila skall hjälpa kroppen att återhämta sig igen. Som tidsfördriv har jag börjat se serien ”Game…