Månad: mars 2014

God morgon! Här har det varit det en trött morgon för mig, alarmet fick snooza x- antal gånger innnan jag orkade kliva upp, zzznark. Nu när jag väl är uppe känner jag mig pigg och redo för vad dagen har att ge! Min torsdag startar med en grön detoxmorgon med detoxtea från Pukka och en […]

Idag fick det bli något snabblagat till middag och när jag tittade i kylskåpet hemma bestämde jag mig för soppa, spenatsoppa. Hur enkelt och hur gott som helst!   Spenatsoppa (4 portioner) 500 g färsk spenat 8 dl vatten 2 msk smör 3 msk vetemjöl 3 msk hönsfond/grönsaksfond 2 dl grädde Salt, peppar   Koka […]

God morgon! Hoppas du har fått en bra start på din dag. Här sitter jag och äter frukost och ser på Nyhetsmorgon, precis som mina morgonar brukar se ut, en lugn och skön start på dagen. Till frukost blir det goda avokadosmörgåsar idag, mums!   Avokadosmörgåsar med det HÄR brödet, mosad avokado, tomat och örtsalt […]

Under lunchen idag blev det ett pass på gymmet för den ”övre överkroppen”. Jag tycker om att dela upp gymträningen genom att träna olika muskelgrupper på olika dagar och brukar vanligtvis köra 1. ben och rumpa, 2. mage och rygg eller 3. armar, axlar, bröst (övre överkroppen). Konditionsträning får jag antingen på spinningpass, innebandyträning eller […]

Idag blev det veckans vegetariska rätt till middag, en pastarätt med väldigt enkla, men goda ingredienser. Pastasåsen innehåller champinjoner, lök, vitlök, krossade tomater, basilika, salt och peppar, that´s it! Jag brynte 6 delade champinjoner i en klick smör, tillsatte sedan 1/2 hackad lök och 2 hackade vitlöksklyftor som fick brynas tillsammans i en stekpanna. Hällde […]

Jag är en riktig brödälskare egentligen. Rykande färskt, nybakat bröd med massor av smältande smör, finns det något godare?! Tyvärr mår inte magen så bra av vetet så att äta mackor gör jag därför sällan. Däremot hittade jag ett recept på ett bröd för ett tag sedan som jag testade, men blev tyvärr inte riktigt […]

Att göra nyttig sorbet är både enkelt och gott, det innehåller bara frukt så det är både få och endast naturliga ingredienser i glassen. Ett tips är att alltid ha frysta (mogna) bananer i frysen, det har jag alltid och använder jag det inte till glass så går det till smoothie! Till den här glassen […]

Idag tog jag upp det där med ”ben- och rövmåndag” igen, jag tycker det är grymt skönt att ha gjorde bort det passet redan i början av veckan så man kan gå runt de andra dagarna och ha lite sådär härligt småont av träningsvärken i ben och rumpa. Jag tror dock att jag inte bara […]

God morgon, hoppas du har fått en bra start på veckan! Jag vaknade pigg och utvilad tidigare i morse och har varit uppe och gjort juice till frukost. Idag blev det en juice gjord på äpple, päron, apelsin, kiwi och lite ingefära, riktigt frisk och god blev den!   Ingredienser i morgonens juice   Morgonens […]

Idag har jag pysslat med söndagsbestyr här hemma, städat, tvättat och rensat lite grann. Vi har varit och handlat och gått en promenad runt Höglandssjön också. Det var riktigt skönt att få komma ut i den friska luften och röra på kroppen efter en innedag i lägenheten! Vi har just ätit en god köttsoppa á […]