Header Image

Mitt liv i norr

Här kan du följa mitt liv i vårt vackra Höga Kusten tillsammans med sambo, jakthund, en sprallig 1,5 åring och en gravidmage med beräknad bebis i mitten på augusti. Förutom en inblick i livet i norr och Höga Kustens fantastiska utbud bjuder jag gärna på hembakat, maträtter och sötsaker utan raffinerat socker. Välkommen! Vill du komma i kontakt med mig? [email protected]

Månad: mars 2014

Firar!

Publicerad,

Den här veckan har varit en riktigt bra vecka! Igår fick vi meddelande om att vi förmodligen kommer att få en valp som alldeles nyss har fötts i Norge, en jämthundsvalp som kan jaga älg med oss i skogen framöver. Jag längtar så efter den lilla hårbollen redan och hoppas att allt kommer att gå […]

Rödbetsjuice!

Publicerad,

Sedan tidigare är det känt att rödbetor sänker blodtrycket och ger extra skydd mot magsår, men det som är på tapeten just nu är det faktum att kroppen med hjälp av ämnet nitrat som finns i rödbetor, men också i spenat, fänkål och ruccola hjälper kroppen att utnyttja syre bättre. Så nitratet i bl.a. rödbetan […]

Lunch pw!

Publicerad,

Idag tog jag en powerwalk under lunchen ute i den friska luften, underbart! Jag skall spela innebandymatch ikväll och behövde ta mig till innebandyhallen för att hämta klubba och skor så då slog jag två flugor i en smäll och powerwalk:ade dit, skönt! Lunch pw!

Färgrik frukost!

Publicerad,

God morgon! Här vaknar jag till en strålande morgon idag med solen som skiner in genom fönstren, jag blir på så mycket bättre humör av att vakna till sol! Idag blev det ingen juice till frukost, det blev istället mitt hemgjorda fröknäcke toppat med avokado och tomat, goda frukter (kiwi och passionsfrukt) och en kopp […]

Veckans vegetariska- krämig pasta!

Publicerad,

Jag är en riktig pastatjej, hade det inte varit för näringens skull så hade jag kunnat äta olika former av pasta varje dag tror jag. Veckans vegetariska är en riktigt krämig pastarätt med mycket smak av vitlök, supergod!   Krämig, vegetarisk vitlökspasta (2-4 portioner) 1 pkt färsk pasta 1 pkt coctailtomater 1 pkt mjukost (vitlök) […]

Mysmorgon!

Publicerad,

Idag vaknade jag redan vid femtiden och kunde inte somna om hur mycket jag än försökte så det blev en tidig morgon för min del. Eftersom det inte hade hunnit bli ljust ute när jag klev upp så tände jag ljus runt om i lägenheten och har en riktig mysmorgon här hemma. Just nu sitter […]

Visning & restaurangbesök!

Publicerad,

Vi har varit på jakt efter hus länge, men har inte hittat något som har varit perfekt för oss. Förra veckan var vi däremot med och budade på ett hus som vi verkligen ville ha, men slutade tyvärr tvåa på budgivningen så det är bara att leta vidare! I eftermiddags var det dags för visning […]

Härlig morgon!

Publicerad,

När jag vaknade tidigt i morse var himlen så vacker, det såg ut att kunna bli en solig och fin dag. Jag drog på mig träningskläder, packade väskan och cyklade iväg till gymmet. Det var en frisk vårluft ute och fåglarna kvittrade, en bättre start på dagen kan man ju inte få?! Tyvärr så höll […]

Energipåfyllning!

Publicerad,

Snacka om att de här vårdagarna vi plötsligt har fått är välbehövliga efter en grå och slaskig vinter! Att få känna plusgrader i luften och en värmande sol på en blå himmel ger mig massor av energi! Att komma ut under dagarna då jag mestadels spenderar mina arbetsdagar inomhus är viktigt för mig, det ger […]

Ändrade planer!

Publicerad,

Min vecka har startat bra och under lunchen passade jag på att gå till gymmet. I vanliga fall brukar jag träna ben på måndagar, men förra veckans innebandy har gett mig en halvt om halvt en sträckning i ena låret så benen fick vila från tungt arbete idag, desto jobbigare blev det för lungorna och […]