Header Image

Mitt liv i norr

Här kan du följa mitt liv i vårt vackra Höga Kusten tillsammans med sambo, jakthund, en sprallig 1,5 åring och en gravidmage med beräknad bebis i mitten på augusti. Förutom en inblick i livet i norr och Höga Kustens fantastiska utbud bjuder jag gärna på hembakat, maträtter och sötsaker utan raffinerat socker. Välkommen! Vill du komma i kontakt med mig? [email protected]

Månad: februari 2014

Fröknäckefrukost!

Publicerad,

God morgon, hoppas du har haft en bra morgon så långt! Här sitter jag och smaskar i mig min fröknäckefrukost och tittar på Nyhetsmorgon, så som mina morgnar brukar se ut. Idag blir det hemgjort fröknäcke med avokado och tomat, en skål med favoritfrukten mango och en kopp te till frukost, mums!   Fröknäcke med […]

Raw kärleksmums!

Publicerad,

Igår använde jag några av mina nyhemkomna produkter från ”Amerikat” och testade ett nytt recept på raw kärleksmums. Inspiration till kärleksmumsen hittade jag på den HÄR bloggen, men jag gjorde om receptet lite grann efter mitt tycke och smak. Gott blev det i alla fall och perfekt att ha i frysen om man får oväntat […]

Morgonens uppfriskande dryck!

Publicerad,

God morgon, hoppas du har det bra idag! Jag är på väg till jobbet efter en trött morgon hemma, ville egentligen ligga kvar i sängen en bra stund till, jäsp! Men nu när jag har fått i mig frukost och kommit ut i kylan känner jag mig lite piggare i alla fall. Till frukost idag […]

Paket från iHerb part 1!

Publicerad,

För ett tag sedan ”lurade” min kollega Linda in mig på en sida med massor av produkter helt i min smak! iHerb.com är en amerikansk sida där man kan köpa allt från ekologiska hygienprodukter till protein bars, ekologiska och raw matvaror till bra priser. Jag gjorde en väldigt stor beställning första gången jag shoppade där […]

Samlar energi!

Publicerad,

Idag tittar solen fram bakom molnen och då passar jag på att ta mig ut och samla energi under lunchen. Så himla nyttigt och uppiggande för mig att få känna den friska luften, solens strålar och motionera (promenera) på mitten av dagen för att få massor av energi inför eftermiddagens arbete!   Härlig lunchpromenad i […]

Grön start på veckan!

Publicerad,

God morgon! Hoppas din vecka har startat på bästa sätt. Min vecka kickas igång med en grön frukost, det blir juice med spenat, gurka, äpple, päron och apelsin och en renande kopp tea (cleanse) från Pukka!    Ingredienser i morgonens juice   En grön start på veckan! 

Godaste söndagsfrukosten!

Publicerad,

I morse innan vi åkte iväg till stugan laddade vi med en riktigt god söndagsfrukost, bananpannkakor, mmm! Förutom att äta pannkakorna till frukost kan man ju äta de som mellanmål. Pannkakorna innehåller ju inget annat än banan, ägg och lite vaniljpulver (+ kokosolja att steka pannkakorna i) så de är både gluten- och laktosfria. Receptet […]

Lyxhelg!

Publicerad,

Vi fick det riktigt lyxigt den här helgen. Efter en dag med arbete i stugan igår blev vi bjudna på middag hemma hos våra kompisar Jimmy & Emelie på kvällen och idag fick vi äta hemma hos Fredriks pappa, riktigt lyxigt att bli bortbjuden på middag och få äta någon annan mat än sin egen!  […]

Pensionärsfredag & lördagsfrukost!

Publicerad,

Igår var en ganska tråkig fredagskväll faktiskt, eller jag var snarare en tråkig person att umgås med. Jag slocknade i soffan efter middagen (som en äkta pensionär), vaknade upp någon gång mitt i ”Fångarna på fortet”, gjorde mig klar för natten och gick och lade mig. Där gjorde jag misstaget att ta med mig ipad:en […]