Morgonjuice!
God morgon på er! Jag sitter och smuttar på en kopp kaffe efter en god frukost med bland annat färskpressad juice. Min råsaftcentrifug var verkligen ett väldigt bra köp. Färsk juice gjord på vilka frukter/grönsaker som jag känner för, när jag vill, kan ju inte bli bättre! Idag innehåller juicen apelsin, äpple och morot […]
Hämtmiddag!
Efter att ha röjt lite hemma traskade jag ner till stan i regn och blåst för att göra några ärenden som att byta en julklapp, lämna tillbaka ett onödigt köp, hämta och och skicka paket på posten. Sedan gick jag förbi den lilla biografen och hoppades på att få två biljetter till ”Hundraåringen som klev […]
Julklappar från Menu!
När jag träffade Camila & Erik häromdagen bytte vi julklappar och jag blev så glad över de otroligt fina julkapparna vi fick från dem. Det var äggkoppar och kaffemuggar från Menu i ”Marius mönster” (går bland annat att köpa HÄR). Camila frågade mig innan jul om det var något speciellt vi önskade oss och jag […]
Sover som en tonåring!
I och för sig lade jag mig ganska sent igår, men jag fick verkligen gnugga mig i ögonen efter att jag tittat på klockan när jag vaknade ”i morse” och titta igen, stod det verkligen rätt?! 11:47!!! Här sover man som en riktig tonåring tydligen. Men det var skönt att sova ut ordentligt, det fanns […]
Nyårsefterrätten- halloncheesecake!
Eftersom jag inte äter vanliga bakverk och sötsaker med socker i gjorde jag en egen dessert (som de andra självklart också fick smaka på) till nyårsmiddagen. Jag hittade något recept på internet som jag gjorde om lite grann och det blev en god halloncheesecake. Det som är bra med bakverken är att man kan stoppa […]
Gott nytt år!
Själva nyårsafton firades tillsammans med fyra andra par i Johan & Malins fjällstuga. Under eftermiddagen påbörjades förberedelserna för tre rätters middagen och på menyn stod löjrom från Kalix med tillbehören creme fraiche, rödlök och smörstekt bröd till förrätt. Till huvudrätt åt vi oxfilé och pommes duschesse med en chokladig portvinssås, ugnsbakade tomater och sparris. Till […]
Nyårsafton!
Under förmiddagen på nyårsafton blev det uteaktiviteter för hela gänget, nämligen pimpling/skoteråkning. Jag pimplade en liten stund innan jag blev less och gav upp, det hände ju absolut ingenting på kroken?! Efter några timmar på isen åkte vi tillbaka till stugan där det tillagades lunch utomhus i en muurikka, supergott! Här fiskar vi på […]