Mitt liv i norr

Vi kom hem från stugan för en stund sedan, idag har vi bland annat isolerat lite till, men också fått hjälp att få en 200 kg tung järnbalk på plats, skönt att kunna bocka av det på listan! Jag känner mig ganska trött efter två dagars arbete, så nu skall jag slappa i väntan på…

Idag är sista lediga dagen på julledigheten, det har verkligen varit jättehärligt att vara ledig under nästan tre veckor! Idag ringde alarmet ”tidigt” (klockan 8), det är nämligen dags att bege sig till stugan för ännu en dag med snickrande. Först laddar vi med en ordentlig grötfrukost här hemma. I min gröt har jag fiberrikade…

Sitter nästan och biter på naglarna till småkronornas vm final mot Finland. Fredrik ligger i alla fall i soffan med chokladasken framför sig och nervösäter choklad som aldrig förr! Nu väntar förlängningen, tittar du?  Fööör spännande match nästan!  Gott med choklad verkar det som?! =) 

Vi hängde i princip på låset till Byggmax i morse och plockade sedan på oss det mesta av isoleringen de hade (kändes det som). Släpvagnen var proppfull med isoleringspaket när vi sedan rullade vidare mot stugan. Det var bara att sprätta upp paketen och börja isolera på en gång och det är ungefär vad vi…

Igår kväll förberedde jag morgonens frukost som fick stå i kylen över natten och gotta till sig, det blev chiapudding. Det är första gången jag gör och äter det och jag måste säga att jag tyckte det var väldigt gott! Man kan ju såklart experimentera med olika smaker, ingredienser och tillbehör, men det här hade…

Vi åkte till Fredriks pappa i Kramfors idag för att hämta lite grejer innan vi skulle vidare till stugan, men där fastnade vi framför tv:n eftersom småkronorna spelade semifinal mot Ryssland, riktigt spännande match! Till slut kom vi till stugan i alla fall och jag har inte varit där på jättelänge så jag har inte…

Igår gjorde vi en annan variant av tacos till middag. För det första hade vi kyckling istället för köttfärs och använde inte de där färdiga kryddpåsarna som man köper i affären. Sedan gjorde jag en nyttigare variant (glutenfria) av tortillas som jag gjorde goda quesadillas av. De tortillas jag gjorde innehåller i ursprungsreceptet endast bovetemjöl…

Det är fruktansvärt tråkigt utanför fönstret hos oss för tillfället. Dagarna efter nyår har bara varit gråa, regniga och fruktansvärt trista. Men, efter att ha varit inomhus hela dagen igår blev jag trött på hemmets fyra väggar så jag ”tvingade” med mig Fredrik på en joggingrunda i regnet och blåsten. Det blev årets första runda,…

Oj vad jag har skrubbat idag, jag har hängt i köket i flera timmar! Ugnen har fått sig en putsning, kylskåpet har rensats (kastat en hel del oätbara saker) och gjorts rent och alla skåpluckor och lådor har skrubbats i köket, nu är det verkligen skinande rent! Jag tycker egentligen inte alls om att städa…

Sedan i våras har jag inte ätit ”vanligt” godis eller ”vanliga” bakverk och jag märker att jag mår så mycket bättre av det. Det finns ju massor av goda alternativ istället för det onyttiga godiset och igår kväll dukades det upp med nyttigt godis framför hockeymatchen på tv:n. Det blev torkad mango och ananas och…