Häromdagen gjorde jag en höstig råkostsallad till middagen, perfekt att göra på säsongens grönsaker och allt du behöver är äpple, morötter, rödbeta och lime. Tyvärr har jag inget mått, men man får smaka av hur mycket lime (m.m) man vill ha i salladen. Jag använde i alla fall två äpplen, en stor morot, en rödbeta och saften från en lime. Man kan ha denna salladen till många olika tillbehör, men vi åt egenfiskad röding, kantareller och gul zucchini, gott!
Låter och ser gott och nyttigt ut syrran 🙂
Det är det också, prova vettja 😉