Igår experimenterade jag med lite av mina nya produkter som jag köpt från Bodystore. Jag blev sugen på att prova på att göra raw food bars som man kan äta som mellanmål, direkt efter träning eller liknande. Och så fruktansvärt goda de blev, man kan även severa de på fikafatet, galet gott var det! Jag mosade i alla fall dadlar, mixade cashewnötter, blandade ihop med övriga ingredienser till en jämn smet. Tryckte ut i en form/burk klädd med bakplåtspapper, hällde över chokladsåsen, toppade med kokos och lät stelna i kylen. I chokladsåsen blandade jag ihop 1 dl smält kokosolja, 4 msk raw kakopulver, 2 msk agavesirap. Prova gärna, det blev fantastiskt gott!
6-8 dadlar, 1 dl jordnötssmör (ekologisk och sockerfri), 2 msk riven kokos, 1-2 nävar naturella cashewnötter, that´s it!
Så gott!
Hej! Du verkar vara duktig på nyttig mat och fika! 🙂 tänkte höra om det smakar mycket dadlar? Det verkar vara många raw food kakor som är med dadlar.. Och jag är inte så förtjust i dadlar. Så undrar om det smakar mycket sånt? 🙂 tack för hjälpen! Och superbra blogg 🙂